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俗话说:''冬天补,来年打老虎。''冬天开始后,经过调理和修理,''精华''可以储存在身体里,明年春天不容易生病,但过冬后,要注意以下两点!
冬季应注意食物的补充
1.少咸多苦
中医认为冬季饮食''少吃咸味,多吃苦''有益于养心养阳。
芹菜、生菜、生菜、苦菊花等苦味食品富含氨基酸、维生素等营养成分,有助于抗菌、抗炎、提神、疲劳。
2.多吃冷食
冬天过后,天气一天比一天冷。除了增加衣服外,补充食物也是保护自己不受寒冷影响的好方法,这样你就可以从里面和外面取暖了。
肉类食品富含蛋白质和脂肪,产生更多的卡路里,并具有最好的防寒效果。海带、紫菜、菠菜等蔬菜富含碘。碘能促进甲状腺素的分泌,促进人体产生热量,从而加快皮肤的血液循环速度,从而抵御寒冷和寒冷。
冬后吃十宝,胜于冬虫夏草
1.山药
山药,是食品中的药。它不仅可以制成保健食品,而且还具有调理疾病的药用价值。
(1)补肾养精
山药中的粘液和淀粉酶含量丰富,能滋养和滋养病后的好产品,具有滋肾补肾的功效。
(2).滋阴润肺
山药含皂甙、粘液、益肺气、滋补肺阴功效,治疗肺虚痰咳时间长。
(3)、健脾养胃
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,能促进消化吸收功能,无论是脾阳虚还是胃阴虚,均可食用。
2.白萝卜
1)润肠排便
萝卜中的膳食纤维含量很高,尤其是叶中的植物纤维含量更丰富。这些植物纤维能促进肠胃蠕动,消除便秘,起到解毒作用。
2).保护血管
白萝卜富含木质素,具有清洁血管的作用。吃萝卜能降低血脂、软化血管、稳定血压、预防冠心病、动脉硬化。
3)抗癌
萝卜含有多种膳食纤维、木质素和其他抗癌物质,特别是一种叫做干扰素诱导剂的成分,有助于增强人体免疫力,对抗病毒、细菌,预防癌症和抗癌!
3.大白菜
1)保护肠胃
多吃卷心菜能促进胃肠蠕动。富含维生素U,保护胃肠粘膜,肾虚引起的腰腿痛患者有治疗作用。
2)辅助低血压
大白菜富含钾,吃卷心菜对高血压有很好的预防作用。
3).预防动脉硬化
大白菜含有植物纤维、果胶和维生素,可防止胆固醇和胆酸汁的肠道吸收,对胆结石和动脉硬化有良好的预防和治疗作用。
4.红薯
1)保护血管
甘薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,所有这些都有助于预防心血管疾病。
2)减肥及防止便秘
甘薯是一种低脂肪、低热量的膳食纤维食品,100克甘薯中只含有0.2克脂肪,可在一定程度上替代米粉,有利于减肥。甘薯含有大量的膳食纤维,能刺激肠道,促进肠蠕动,防止便秘。
5.羊肉
1)补肾益阳
羊肉温补肝肾具有补肾补阳、补虚温热的功效,用于治疗肾阳虚引起的腰膝酸痛和寒痛,适合正常食用。
2).补气补血
冬天,人体的阳潜伏在身体里,所以身体容易出现手和脚冷,气血循环不良。羊肉能补气,促进血液循环,加速新陈代谢。冬天吃羊肉,不仅可以防风防寒,还能滋养身体。
6.山楂
1)预防心脑血管疾病
山楂能预防和治疗心血管疾病,具有扩张血管、增加冠状动脉血流量、增强心脏活力、刺激中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管、利尿和镇静等作用。
2)开胃菜和消散食物
特别是,山楂对肉类的积累和停滞有更好的作用,山楂被用于许多消化药物。
7.栗子
1)补肾
唐朝,孙思庙称栗子为''肾之果,肾病应食。''李时珍还记载于明代:''治肾虚腰足虚弱,用板栗袋挂干,每天吃十多粒,吃猪肾粥来帮助它,很长一段时间都会很强。
2)强壮的肌腱和强壮的骨头
板栗富含维生素C,能维持牙齿、骨骼、血管和肌肉的正常功能,能预防骨质疏松、腰腿痛、肌肉疼痛、疲劳等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健水果。
8.黑豆
1)补肾
中医认为黑豆味甜,性平,无毒,具有表面清热、补血平肝、补肾补阴、补虚、黑发等功效。
李时珍说:''黑豆对肾脏有很大的作用,可以治水、消肿、消气、治风热、活血解毒。
2)抗氧化剂
黑豆皮是黑色的,含有花青素,花青素是一种很好的抗氧化剂来源,能消除体内自由基,特别是在胃酸环境下,抗氧化效果好,美观,增加胃肠蠕动。
9.枸杞
1)提高免疫力
枸杞具有增强机体免疫力,益气益精,滋补肝肾,抗衰老,暖身,抗肿瘤作用。
2)明确目的
枸杞擅长明目,故俗称''明目''。历代医生治疗肝血不足、肾阴虚引起的眩晕、夜盲症。枸杞常用枸杞,著名方剂齐聚地黄丸以枸杞为主,民间也用枸杞治疗慢性眼病。枸杞蒸蛋是一种简单有效的治疗慢性眼病的方剂。
10.鲫鱼
俗话说:''冬季鲫鱼夏季鲶鱼'',冬季鲫鱼,夏季鲶鱼比其他季节更胖和美丽。
1)、健脾益水
鲫鱼口味甜平,入脾、胃、大肠经络,补气脾胃,通过血脉促进水和消肿。脾胃不佳,消化功能差的人,经常可以吃鲫鱼来补体。
2)减肥益智
鲫鱼蛋白质含量高,脂肪含量低,但不饱和脂肪酸含量高,具有提高智力和降低血脂的作用。
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