面粉对于大家来说肯定不陌生,每天的包子馒头面条都是面粉做的,但你知道面粉还能做成其他小吃吗?有一位30岁的小伙子用“面粉”做小吃,15块钱一斤,2年时间全款买车买房。小伙子本来有份稳定的工作,但是每月工资低,很难买车买房娶媳妇,所以辞职后自己创业卖小吃,没想到他的小吃一炮而红,生意异常火爆。
小伙子的小吃的用面粉做的,先将面粉和好,做成一块圆形的面皮,然后将面皮放进一个圆盘里面,将多余的部分切除掉,给面皮定型。然后将一些坚果仁做成馅料,花生仁、核桃仁、碧根果、巴旦木等一起摆放均匀,馅料铺好后,再在馅料上面铺一层圆圆的面皮。
然后圆面皮上再加一层馅料,就这样一层馅料一层面皮的往上铺,大概4层的样子,然后将铺好的面皮切成菱形,看,是不是很漂亮呢?像一朵花一样呢。
面皮切好之后,将黄油融化,淋在面皮上面,然后用刷子均匀的刷一刷,在盖上一层锡箔纸,放进烤箱烤20分钟左右,打开烤箱就闻到香甜的气息。
出锅之后,还要在面皮上淋一层黄油,看上去油泽光亮的,很有食欲呢,看着就让人流口水,好像拿一块赶紧尝尝,这样的小吃你有没有吃到过呢?如果你想吃,按照这个方法,自己也可以在家做哦!
小伙子的这种小吃卖15元钱一斤,顾客想买的,就将它们用小铲子铲出来,用个小盘子装着,看上去像一朵花一样呢,很有食欲,用来做下午茶或者点心很不错呢,还有些人打包回去吃的。因为小伙子的手艺好,小吃很香甜,里面的坚果也非常多,所以来买的人络绎不绝,很多人慕名而来呢,2年的时间,小伙子就赚得盆满钵满,听说还全款买车买房了呢!
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