春天的身体就像是沉寂了一冬的土地，趁着春季生发的能量，需要好好疏松下，把垃圾清走，如果总是闷着憋着，身体就不能推陈出新，不光老得快，还总会不舒服。故而我们要利用春阳发泄之机，退除冬蓄之故旧。
想要清一清身体的垃圾，我们可以从最容易积污浊的脾胃，肺部和肝脏入手。脾胃污浊多，就容易让脾越来越虚，运化不利，体内痰湿会越来越重。肺部污浊重，就容易积火生热，有痰。肝部污浊重，就容易肝火旺，肝气郁结，引发各种不良情绪问题，乃至体内长结节等。
分享三个食方，分别从我们的脾，肺，肝入手，帮助发陈身体，清理体内的垃圾。
健脾祛湿化痰的食方：四神汤
当今社会，十人九湿，我们每天早起刷牙的时候，对着镜子可以观察下自己的舌头，一个看舌体一个看舌苔。
总结便是，舌头胖大，两侧有牙齿印（也就是齿痕），舌体有裂痕，舌苔厚腻，就可以判断自己体内有湿气，湿气重的人，脾一定虚，这个毋庸置疑。
古往今来，有一个祛湿健脾的名方，就是四神汤，这个方子的妙处就在于，人人都适用，不像有的方子针对性特别强，分体质，还得辨别这哪，很麻烦。
算是食疗方，用到的食材就四种，山药、茯苓、薏米、莲子，有的方子里也把薏米换成芡实。相传这个方子是乾隆皇帝下江南时，随行的四位大臣，由于舟车劳顿，日夜操劳，加上水土不服，相继病倒了，这种情况连御医都束手无策。
于是乾隆皇帝命当地知府张榜求医，不久后有一位僧人前来揭榜，经过问诊后，开出了一个方子，宣告四臣，事成。四位大臣吃完后，没过多久就痊愈了，伺候每当有官员南巡，都会炖煮这四味食物来调养身体，故而四臣汤广为流传，传着传着就变成了四神汤。
这四种食材的比例是按照1:1:1:1来配置的，约每种15克，四神汤以甘平为主，其中的山药主要补虚健脾，茯苓主要祛湿安神，薏米降浊祛湿，莲子醒脾养心。这里有化湿的，有排湿的，还有健脾补虚，且能镇水的，又有安神的，使湿气不再为害。
这些食材的性味都是平和的，不管是湿热还是湿寒都可以用，我们可以分别来剖析这四种食材。
先从山药说起，山药性温，《神农本草经》中有记载：“补虚羸，除寒热邪气；补中，益气力，长肌肉；久服耳目聪明，轻身，不饥，延年。”
最喜欢用山药的一位医家，是民国大医张锡纯，他认为山药既能滋阴又能利湿，又有收涩的效果，健脾有益精，是滋补中的上品。
其次说茯苓，茯苓性甘味淡，几乎吃不出什么味道来，而且它和很多东西都能搭配，它祛湿也十分温和，在祛湿的过程中，又不会损伤身体的津液，这是十分难得的，而且它不会生寒，还有健脾的作用。
清朝的慈禧太后就十分喜欢用茯苓，不但自己经常吃，还会把茯苓做成茯苓饼，赏赐给大臣们。
再说莲子，俗语有云若要不失眠，煮粥加白莲，莲子安神效果十分不错，而且还能补脾止泻，很多湿气重的人，便便都是不成形的，还容易心悸睡不好，况且莲子这股独特的清香，还能醒脾，把脾胃从“慵懒”中唤醒。
最后说薏米，薏米是健脾祛湿，利水消肿的，很适合身体湿气重，腿部或是身体浮肿的人，只不过薏米偏凉，我们在用的时候，可以先炒一炒，之后再吃。注意孕妇是不可以吃薏米的。
其实四神汤并不是清朝才有的方子，最原始的四神汤其实是从宋朝的五行健脾散中演化而来的，五行健脾散就是用山药、茯苓、薏米、莲子、芡实为基础，经过炒制而成，宋朝人是当早餐应用的。
下面为大家少一下五行健脾散的详细制作方法：
五行健脾散-- :山药、茯苓、薏米、莲子、 芡实五种药,分量相等,比如你要做一斤,那就是每种二两。可以文火麦麸炒熟 再打粉（小麦的麸皮，比例1:5）,早餐服用四十克，可加到牛奶里，糖尿病患者可加木糖醇。需要长时间服用才能起到健脾养胃祛湿的作用！
若是懒得自己制作，我们也可以吃一吃这种以五行健脾散和四神汤为基础，经过王清老师改良而研制出的十珍元气餐，可以说是五行健脾散和四神汤的升级版，效果更好，营养也更全面。
十珍元气餐是五行健脾散的升级版，在五行健脾散的成分，山药，薏米，茯苓，莲子，芡实基础上增加了
1-红枣补血
2-山楂理气
3-鸡内金助消化
4-猴头菇养胃
5-人参补中气
6-维生素c加强营养均衡
7-优质益生元融合肠道吸收
清肺去火化痰的食方
春季是一个很容易上火的季节，这个时候要注意一些养生的小常识哦。比如说春季要注意去火气，注意多吃一些滋阴润燥的食物哦，那么什么样的食疗方法最好呢，下面的这些食疗方法适合春季去火气食用，还有止咳化痰的效果哦。
芝麻冰糖水——治夜嗽
材料：生芝麻15克，冰糖10克。
方法：将芝麻和冰糖一起放到碗里面，然后用开水冲，就ok啦。
功效：润肺，生津。治夜嗽不止，咳嗽无痰。
注：芝麻1把，生姜50克，共捣烂煮汁服，亦有上述疗效。
香油炒羊肝——治久嗽
材料：羊肝60克，香油30克，盐少许。
方法：将羊肝切片，锅内放入香油至八成热，下羊肝及盐翻炒即成。
功效：润肺止咳。治久咳不止。
蒸白梨蜂蜜——治久咳咽干
材料：大白梨1个，蜂蜜50克。
方法：先把白梨挖去核，将蜂蜜填入，加热蒸熟。每日早晚各吃1个，连吃数日。
功效：生津润燥，止咳化痰。治阴虚肺燥之久咳咽干，手足心热等。
黄精冰糖——止咳平喘黄精
材料：(中草药)30克，冰糖50克。
方法：将黄精洗净，用冷水发泡，置砂锅内，再放入冰糖，加水适量。将锅置炉上，以武火煎煮，后用文火煨熬，直至黄精烂熟为止。每日2次，吃黄精饮汤。
功效：清肺，理脾，益精。用治肺燥肺虚之咳嗽。
解郁疏肝的方子：逍遥散
说到肝气郁结，中医上认为肝主疏泄，调畅气机，气机的升、降、出、入，都需要肝脏来调配，肝脏疏泄功能正常了，气机才能正常运行。但是现在因社会、工作以及家庭等压力导致气机郁滞体内，人处于一种郁闷、压抑的状态。而且肝气郁滞久了，积热化火，就变得肝火旺盛，并表现为胃口差、口干、头晕目眩、心悸胸闷、易怒烦躁、失眠多梦、手脚冰凉等症状。
那有这种情况，应该怎么缓解呢？今天就给大家分享一个有疏肝解郁作用的方子——逍遥散，它是由柴胡、当归、白术、茯苓、白芍、生姜、薄荷、甘草组成。
方中柴胡味苦甘平，归肝、胆二经。有和解表里、疏肝升阳的作用。可以使肝郁得以舒展调畅，为君药。
当归味甘、辛，性温；归肝、心、脾三经。有养血血,调经止痛,润燥滑肠的作用。
白芍味苦、酸，性微寒。归肝、脾二经,有养血柔肝、缓中止痛、敛阴收汗的作用。二药合用养肝血，柔肝体，助柴胡恢复肝郁得以调畅顺达，所以为臣药。
方中再加入白术、茯苓、甘草健脾益气，使营血生化有源。加少许的薄荷，薄荷辛凉助柴胡疏散肝郁之气，解肝经郁热。生姜味辛性温，降逆和中，从而排除滞塞而使肝经通达。供为佐药。
诸药相配，气血兼顾，健脾养肝，使得肝体得以通畅，从而诸症自愈。该方适用于肝郁脾虚而致的头痛目眩，口燥咽干，神疲食少等症。
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