菜花喜欢温暖、湿润的环境,适应在土壤肥沃的土地中生长,粘土地的特点是保水、保肥能力强,土表面易干裂,土壤见干裂就浇易造成土壤板结。越冬菜花的株行距大外露土表面多 ,土壤板结易造成根系萎缩限制了菜花幼苗的生长发育,菜花苗生长缓慢,在越冬前长不到一定的植株体,越冬时容易冻伤,甚至冻死,次年现球时球小易散,容易长毛,总体经济效益低下。现将越冬菜花在粘土地的栽培技术简单总结如下:
1.育苗
7月底、8月初选择适宜的品种苗畦育苗。郑州市蔬菜研究所冬花1号生育期220天240、2号生育期240、3号260天,河南农科院冬花240生育期是240,农民可以根据自己的农事安排选择适宜的品种.苗畦土要多掺些农家肥,播后遮阴2-3天注意覆盖物及早揭开不让徒长,苗期防暴雨,防虫害。
2.定植
8月底9月初选择在下午或阴天将适龄的壮苗定植在平畦或高畦。定植时有条件的要采用点浇、或小水浇但要浇透。
3.田间管理
3.1定植后2-3天将地锄一遍,要锄细,锄全,不要留空地。俩天后再锄一遍
3.2不旱不浇,注意蹲苗。粘土地一般在定植后的10-15天内浇一次地。如果下雨,天晴后及时锄地。
3.3浇水后2-4天将地锄一次,要锄细锄全,等2-3天后再锄一遍。
3.4菜花苗长到10-12片叶时追一次肥,一般选择碳铵,一亩地100斤,挖坑掩施,然后浇水。
3.5浇后2-4天将地锄一次并封垄护根。
3.611月中下旬浇一次封冻水,冬季管理时不是特别旱不浇水。次年春季浇一次返春水。
3.7菜花植株体返春后。要肥水并进,促进植株体现球、球体膨大。
4.病虫害防治
病害主要有病毒病、霜霉病和黑腐病,发现病株及时喷药病毒病可用65%代森锌或50%福美锌可湿性粉剂500倍液防治,用4000倍液的新植霉素或72%的农用链霉素3000倍液连续喷洒两次可预防黑腐病或50%托布津800倍液喷洒2~3次或用64%杀毒矾500~600倍液或用25%瑞毒霉可温性粉剂500~600倍液交替防治;。
菜青虫、小菜蛾、甘蓝夜蛾、斜纹夜蛾主要用5%悬浮剂锐尽特2500倍液、bt乳剂250倍液交替使用防治,每周喷洒一次。或20%杀灭菊酯2000倍液或20%灭扫利乳油2000~3000倍液防治; 20%敌杀死1000~1500倍液2.5%溴氰菊酯乳油3000倍液交替使用防治,每周喷洒一次。
5.适时采收,见球时用老叶遮盖防止球体晒黄,球一定大小及时采收上市。
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