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2011.11.08
面粉250克,米饭50克,牛奶150g,砂糖45克,盐0.7小匙,干酵母1.6小匙,植物油30g,枣泥馅。 制法: 1.材料放入面包机,揉好面团。
2.第一次发酵后取出,分割成9个小面团,擀面杖直接擀开卷起,松驰15分钟。
3.松驰好的面团压掉空气,包入枣泥馅。
4.在烤箱内第二次发酵约1小时。
5.刷牛奶,190度18分钟。
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