最近,有网友提问,今年的苹果价格从天价到少人问津,怎么看?对此,我们也深有感触,上半年去超市买苹果一般都涨到十几元钱一斤。而最近再去看大苹果也就5-6元/斤,像新疆嘎拉小苹果也只有2-3元/斤。可以这么説,今年上半年和下半年内陆苹果价格上演了一轮过山车行情。
导致上半年苹果价格居高不下,甚至天价的原因有二个:第一,年初天气寒冷,各苹果生产基地苹果歉收,今年是苹果收成的小年。再加上前几年,由于苹果价格买得不好,果农们赚不到什么钱,生产积极性不高。所以,不是砍了果树,改种其他农作物,就是疏于对苹果树的管理。而上半年,其他水果市场供应数量也不大,这就导致了苹果价格就扶摇直上。
第二,今年上半年苹果上市数量本来就不多,价格又涨了上去,一度达到十几元/斤。这使得很多经销商、批发商都在囤积居奇,哄抬苹果价格,希望从中牟取暴利。于是苹果价格开始大涨,广大市民的利益却蒙受重大损失。苹果由原来亲民的水果,一下子变成了“贵族水果“。
不过,苹果这类水果毕竟不是刚性需求,而且替代性也很强,广大消费者看到苹果价格远离真正的价格,就减少对苹果的购买。与此同时,下半年苹果价格下降也有以下几个原因:其一,下半年进入到9、10月份,在夏秋之交时,往往有大量水果供应市场,有哈密瓜、葡萄、生梨、桔子,与其他水果相比,苹果并不占明显优势,马上苹果被其他水果所取代。价格自然无法再维持在原来的高位。
其二,上半年大量囤积的不良商贩一看到苹果价格开始下跌,也将库存的苹果抛向市场,商贩们把苹果抛向市场,苹果价格更加难以支撑下去。本来一些品相较好的苹果也从原来的15元/斤,一下子跌到了5-6元/斤。于是价格就开始大跳水。
其三,进入下半年后,山西、·陕西、山东等苹果主要产区受气温回升,以及果农对苹果园加强管理的影响,苹果的产量逐步有所恢复。与此同时,由于内陆苹果市场价格大涨,像新疆一些苹果主要生产基地,也将大量成熟的苹果供应内陆市场。目前,国内苹果销量不好主要是因为其他品种的水果替代了苹果。但是苹果的营养价值是不会被人们所忽视的。
目前国内苹果价格已经趋于稳定,像好一点的苹果7到8元/斤,普通的苹果5-6元/斤,那些小苹果基本上也只有3元左右/斤。大家不会再喊连苹果也吃不起了。随着冬季越来越冷,苹果在冬天的口感又会越来越好,所以会有更多的人购买苹果。苹果的价格总体会呈现比较稳定的状态。
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