蜂王浆有点辣咋回事啊?蜂王浆辣嗓子正常吗?

市场上的蜂产品十分丰富，蜂王浆就是其中之一，由于具有很强的滋补作用，深受大众的欢迎，但是蜂王浆有点辣是咋回事啊?

蜂王浆有点辣是正常现象，接下来田野牧蜂带大家了解一下。蜂王浆是工蜂头部王浆腺分泌出来的、用于饲喂蜂王以及幼虫的一种特殊的乳浆状物质，味道酸、辣、辛、涩，吃下去会有一点辣咽喉，这与蜂王浆中的成分密切相关。蜂王浆中含有几乎人体所需的所有营养物质，其中有一种叫做王浆酸，正是因为王浆酸导致了蜂王浆有辣味。

王浆酸是蜂王浆中的重要成分，学名10羟基﹣2﹣癸烯酸，具有很强的杀菌消炎能力，因此蜂王浆具有杀菌消炎的作用，能够帮助缓解体内炎症，一定程度上增强对外界病菌的抵抗能力，提高身体的抗病能力。同时蜂王浆还含有多种人体必需氨基酸、维生素、乙酰胆碱、核酸和微量元素等成分，也能提高身体的抵抗力。

因此，常吃蜂王浆对身体健康有许多好处。不过很多人接受不了蜂王浆的口感，田野牧蜂建议将蜂王浆与蜂蜜按照1:2的比例混合，然后一起食用。由于蜂蜜甜润可口，从而可以帮助改善蜂王浆的口感，让蜂王浆更容易被人接受。最后提醒大家，无论是蜂王浆还是蜂蜜，都应选择具有权威质量认证的产品，质量更有保障。