圣诞系列之开心果玫瑰糖圣诞树曲奇制作分享。

这些开心果玫瑰糖饼干非常漂亮，用玫瑰水进行调味。它们的顶部是融化的白巧克力、松脆的开心果和玫瑰花瓣，这些营造出节日气氛为圣诞曲奇饼增添如此独特的味道！

这款圣诞饼干，我想制作一款既新鲜又令人兴奋的曲奇，加入今年的经典组合中，这些开心果玫瑰糖饼干没有让人失望。在面团里加了一点玫瑰水，它完全给饼干注入了一种微妙的、非常可爱的玫瑰味。

它们甜美而简单，但为了让它们更加美丽，我将它们浸入融化的白巧克力中，并撒上开心果和玫瑰花瓣。结果很好，喜欢你可以试一试！

配方用料

制作步骤

糖饼干

1、将面粉、发酵粉和盐一起筛入搅拌碗中，搁置备用。

2.在搅拌机的碗中混合黄油和糖，将黄油和糖搅打几分钟，直至变得松软，根据需要刮下碗壁。

3、加入鸡蛋和玫瑰水直至混合。

4、添加干成分低速混合，然后将速度提高到中速并混合，直到面团开始从碗的侧面拉开。

5、将面团分成 2 份，将每份压平并用保鲜膜包裹，冷却 2 小时。

6、将烤箱预热至 190℃。

7、将面团在干净的表面上擀成 0.5厘米厚，撒上少许糖粉，轻柔快速地处理面团。

8、使用饼干切割器切割面团，用抹刀轻轻地将饼干转移到衬有烤纸的烤盘中。

9、烤饼干 8 分钟，冷却 5 分钟，将饼干转移到金属丝架上以完成冷却。

装饰

1、将白巧克力在蒸锅上融化至光滑。

2、将饼干面朝下轻轻浸入白巧克力中要非常轻柔，因为它们很容易折断。

3、用勺子的尖端创造一个随机的漩涡状图案。

4、在每个饼干的一半上撒上开心果和一些玫瑰花瓣。

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