对于Bella这个面食爱好者来说,最大的兴趣就是研究怎么来换着花样吃面食。单一的面条吃腻了?今天Bella就教你一个面食的新型吃法,不加一滴水,超简单!
食材准备:
菠菜、面粉、鸡蛋、西红柿
1.波菜洗净,将菠菜放入开水中焯水,尽量要煮烂一点。
2.菠菜捞出,沥干水分, 切碎待用。
3.将菠菜放入盆中 ,倒入面粉充分搅拌。
4.把面粉揉成光滑的面团后,醒至五分钟 。(面和的稍微硬一点)
5.将醒好的面团放至砧板上,用擀杖擀成圆形,再用刀切成长条
6.然后切成约1厘米长的小段,切好后放置手心搓成长条
7.锅中放入水 ,水烧开后,放入搓好的长条 。煮熟后捞出盛入碗中
8.再浇上自制的西红柿蛋汤,红红绿绿的颜色,开吃啦!根据个人喜好,加入自己喜欢吃的卤汁都可以的哦!
菠菜含有丰富的维生素,搭配番茄鸡蛋,不但颜色好看,还能给人体提供多种营养物质,简单又美味,适合全家人吃,快动手试一试吧!
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