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葡萄酒创业帮丨什么是营销策略,以及打造有效营销策略的 4 个步骤

编者按:葡萄酒创业帮是中喜酒业2022年发展的新项目,致力于在疫情困难时期帮助创业者提高认知,实现创业梦想。我们不定期提供高价值的资讯,包括最新的行业趋势、商业机会以及创业的经验等,帮助创业者开阔视野,期待你的加入。

定义适合你业务的营销策略类型

什么是营销策略以及企业应该采取哪些营销策略?如果你想要业务有所增长,请不要忽略营销策略在你的业务发展中的重要性。

营销策略

营销策略是企业以顾客需要为出发点,根据经验获得顾客需求量以及购买力的信息、商业界的期望值,有计划地组织各项经营活动。是针对一定的目标市场所采用的一系列可测量可控的旨在提高销售及厂商声誉为目的的活动,是多种营销方法例如产品、价格、渠道、促销、公关策略的综合。

我们将通过以下 4 个具体的营销策略步骤来帮助你制定切实可行的营销策略。

注意:如果你还不明确你的目标市场,那么在着手制定你的营销策略之前,接下来我要提到的问题,你务必按照步骤逐一解决。

1. 你的目标市场在哪里?

著名的市场营销学者麦卡锡提出了应当把消费者看作一个特定的群体,称为目标市场。通过市场细分,有利于明确目标市场,通过市场营销策略的应用,有利于满足目标市场的需要。即目标市场就是通过市场细分后,企业准备以相应的产品和服务满足其需要的一个或几个子市场。确定好目标市场在哪里之后,请思考以下三个问题。就拿中喜酒业举例子:

  • 我的目标市场在哪里花费时间?
    中喜酒业的目标市场是三线至六线城市的消费者,他们更倾向于实体超市,商店购买葡萄酒。

  • 我的目标市场喜欢哪些内容?
    中低端类别、有故事、有特点、具有辨识度的葡萄酒。

  • 我的目标市场信任哪些内容?
    中喜酒业有着20多年的外贸经验,始终坚持从源头采购葡萄酒,保证所有产品均直接从酒庄采购,没有中间商赚差价。

2. 你可以使用哪些渠道来接触你的目标市场?

一旦你确定了你的目标市场在哪里,上述的三个问题有了答案之后,你应该尝试通过不同的渠道来满足他们的需求。

对于每个企业的目标市场,都会有所不同,但是渠道都是大同小异的,我总结了十个可行的渠道,供你参考。

  • 通过自媒体,比如微博,抖音等平台积极分享生活和工作;
    比如关注中喜酒业,可以关注微信视频号:老蠹感官评论,微博:凌春鸣葡萄酒评论,抖音:凌春鸣葡萄酒创业帮。

  • 加入或者建立兴趣群聊,在群内分享;
    比如尚酒会,可添加嬉妹WineTraveller,添加进群

  • 加入基于兴趣的在线论坛;

  • 建立个人或者企业网站;
    比如中喜酒业官网:www.china999.com

  • 在当地发传单;

  • 建立兴趣人群的通讯录;

    安排业务员定期回访客户

  • 与其他值得信赖的企业进行合作,互相成就;

  • 参加展览会,设立展位;
    每年中喜酒业都会参加糖酒会

  • 打广告。

    公司所在大楼的电子屏会租下来做广告,每年花几千块打打广告,广而告之。

这些只是举的几个例子,还有许许多多的途径,只要可以增加企业曝光率,你都应该去试试。

3. 你希望你的内容是什么?

每个企业要发展都要有自己的特色,思考一下消费者为什么要选择你?因此先确认是什么让你或企业与众不同,跟诸位强调一点,做品牌不是要告诉别人你在做什么,而是让人家知道你是谁?大家都是卖酒的,那我怎么让你在所有的卖酒的人之中,记住我是凌春鸣呢?要脱颖而出,当然是与众不同。

一旦你明确你的目标并对你的企业的未来有所规划,请尝试通过以下问题思考你希望你的内容是什么?


  • 你卖是什么? 

  • 思考你想向客户推销什么?是希望他们购买你的产品吗?是希望他们注册你的会员?还是希望他们订阅你的内容?

  • 目标市场如何与你取得联系?

  • 在与客户沟通之前,你需要知道客户如何联系你。不管你通过什么途径去传播自己,总会有人看到关于你的个人或者企业信息,并对此产生兴趣,因此一定要留下可以联系的方式。不然别人看完视频或者文章,本来很感兴趣,看来看去联系方式都没有,那前面做的都是无用功。因此,一定要设计一个模板,不管发什么内容,都要记得附上这个模板,带上联系方式,以便客户搜索。

4. 你如何确定适合你的营销策略?

通过上述三个步骤中,你已经基本确定了你的目标市场,如何联系目标市场,以及你所要创作的内容。因此,现在是时候将它们组合在一起并做出你的营销策略了,即如何宣传自己。

一旦确定了适合你业务的营销策略,你应该知道:

  • 使用什么方法来接触你的目标市场

  • 你想在这些平台上发表什么样的内容

以下四个方法可以帮助到你

  • 各个app建立企业官方账号,向粉丝发送常规产品信息(关系交互,数字化)

  • 创建和管理微信群组(关系交互,数字化)

  • 线下人流量密集的场所分发传单(基于交易的互动,面对面)

  • 在数字广告上花钱(基于交易的互动,数字化)

除了以上营销策略,从众心理、注意力经济、沉没成本、社交货币的设计等均是目前品牌营销中常用的手法,也是帮助品牌提升复购率与变现的重要方法。这些营销策略之所以能够在市场中发挥作用,马斯洛的需求理论其实已经说的很明确了,在“以人为本”的基础上,品牌需要去满足用户的社交、自尊、自我实现的价值等,而这些能够满足用户更高层次需求的营销策略也自然能够提高转化。

凌春鸣 (老蠹)

广东酒业功勋人物,葡萄酒果酒国家专家委员会专家,葡萄酒国家一级品酒师,美国国际侍酒师认证课程ISG 文凭侍酒师、中国区总代表、首席讲师:法国教皇新堡侍酒师协会“教皇侍酒师”,品酒师国家职业技能竞赛裁判员,出入境检验检疫局国家酒类重点实验室(广东)感官检验师。

广东省酒类行业协会常务副会长,广东省品酒师侍酒师管理专业委员会主任,深圳市酒类行业协会葡萄酒专家委员会主任,粤港澳葡萄酒商联盟理事长。

中国酒类流通协会“进口酒事业领袖”,中国酒类流通协会酒类行业“营销职业带头人”,法国领事馆和波尔多丘公会“波尔多丘葡萄酒形象大使”,广东省酒类行业协会“优秀企业家”。

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