拥有黑茶,拥有暖冬。
一杯安化黑茶,给这个寒冬浓浓的暖意。
早在明朝年间,安化黑茶就因其具备促消化、去油脂等特殊功效,被以牛羊肉等为主食的西北牧民所喜爱,对他们来说,安化黑茶是每日不可或缺的饮品,更有“一日无茶则滞,三日无茶则病”的说法,以致被奉为生命之茶。
黑茶加工工艺的独特性,造就了它独一无二的品质特征。
黑茶外形多为砖状、条形卷状,茶叶城黄褐色或者黑褐色,香气丰富多样,以陈香、松烟香、木质香及菌花香为主;汤色跨度区间较大,口感醇和微涩;随着时间的变化,黑茶也内质会慢慢转变,口感越加醇厚爽滑,有“越陈越香、越陈越好”的特点。
黑茶具有很神奇的保健功效。其中茯砖茶对降四高(高血脂、高血压、高血糖、高尿酸)、抗癌防癌、增强人体免疫力非常有效。
茯砖茶内生长一种名为“金花”的益生菌,中文学名冠突散囊菌,是一种对人体健康非常好的益生菌。
黑茶可煮可泡,寒冷的冬天,尤其适合围炉煮黑茶。
三五友人坐一起,围炉煮黑茶,暖呼呼的茶汤进肚,立马让身体暖和起来,还可以缓和进餐后的油腻涨腹感,惬意至极。冬天,正是适合这样一杯茶呢!
寒冬,给自己一杯黑茶,温暖身心!
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