2018年12月21日
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凤庆厂第21次六三方程式
给每一个寻常的日子，加一些精致的点缀，才是真正优雅得体的生活着。日子不能寻常而麻木的过，精致的一天，从一杯甜润的茶开始。
今天我们品鉴是一生一熟，猜产品。
6次出水
样1汤色浅黄明亮，香气明显,口感顺滑,稍微有点烟味,杯底香浓郁。
样2红浓明亮, 有木香，口感甜柔顺滑,汤质细腻。
3次开汤
经过5分钟的闷泡：
样1汤色已变得更为浓厚,汤色金黄明亮,香气饱满,苦涩味明显。
样2汤色红浓明亮, 茶汤顺滑，糯感明显，回甜。
分享交流
品鉴过后，大家都发表了自己的感受，从汤色、叶底、滋味各方面来看，对于茶品，没有一个明确的答案，关于年份，这两款茶应该是近两年的。
答案公布
公布答案，样1为2017年俊昌号生茶；样2为2017年俊昌号熟茶。
产品介绍
俊昌号生茶采用临沧凤庆岔河基地的树龄近100年大树原料一芽三叶制成，每一片茶叶经过制茶人员手工梳理，凤庆茶制作滇红的优质原料，此茶香气饼形周正、松紧适度、条索肥壮、显毫且整齐呈扇形、色泽绿润、纯正、滋味醇和、汤色黄亮、叶底墨绿柔软。闻着高昂的茶香，好比漫步茶园，清新的空气，让心灵沉醉。
俊昌号熟茶采用临沧凤庆岔河基地的树龄近100年的大树原料一芽三叶制成，凤庆茶制作滇红的优质原料，此茶饼形周正、松紧适度、条索肥壮、匀整、色泽褐红润亮、香气陈木香显、滋味浓醇顺滑、汤色红艳明亮、叶底褐红肥壮。品着红浓明亮的茶汤，细细感知那时间的重量，如痴如醉。
普洱生茶和熟茶的区别固然很大，有时候想想，无论生茶熟茶，茶的内含物质，都会慢慢从量变到质变。
从内到外，茶的颜色也渐渐变深，香味愈醇，就像人生的履历和经验不断在累计和积攒，不愧是“茶如人生”！
图文 | 凤庆厂
编辑 | 六大茶山
【百年古方，人文普洱】
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