茶就是一片神奇的树叶,因为来自不同地区,用不同的工艺制成,有了截然不同的风情。
送到不同的人手中,也品出了不一样的茶味。今天茶叶旦品的红茶,就是如此。
1蒙顶山的贡茶滋味
CHANNEL TEA OF CHINA
蒙顶山自古产名茶,最负有盛名蒙顶甘露,从古至今就是皇家贡品。而蒙顶山所制的黄芽、石花、芽白、雀舌也驰誉全国。蒙顶茶在很多名优茶还没有出世的时候就已经独领风骚。堪称历代皇室标配的而蒙顶茶现在依然受到广大茶友们的喜爱。
今天茶叶旦品尝到了来自蒙顶山的不同滋味,它采蒙顶山川茶为料,以姜花为辅,是一款独特的红茶。
自古花与叶就有不解的情愫,何况是叶中圣者之茶,又岂能落寞了这份情缘。于是西蜀茶缘才去邂逅各味茶相遇各色花,直到遇见了姜花和高山秋红茶姻缘情愫。
蒙顶姜花红,是西蜀茶缘独创的一款秋季红茶窨制的花茶。茶坯选用秋季高山川茶所制的红茶,再用香味独特的姜花加以窨制,成就了香味、韵味独特的一款冬季暖身花茶。
蒙顶姜花红,外形卷曲鸟润金毫显露、姜花点缀其间。干茶条索匀净、色泽鸟润、金毫显露,姜花隐留其间,茶香温厚,花香清秀,各显其香而又自成一体。
沸水微凉,注水冲泡,花香沁润心神、蒙绕不散;浅尝,淡雅不腻,茶香舒展气韵之间、花香隐留唇齿之上,汤色金黄透亮、茶汤香气甜润淡雅。
一口饮下,蓦然回首间,已然身暖胃润,花香茶香在味蕾间不断悦动,让人心旷神怡。
2云南凤庆的滇红
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除了蒙顶山的这一杯蒙顶姜花红茶,想要喝到纯正的红茶,那非享誉世界的滇红莫属。
“世界滇红之乡”—云南凤庆,起源于此的凤牌红茶起源是滇红的创始品牌。凤牌红茶从结缘英国皇室,到礼赠斯里兰卡总统、总理,凤牌红茶以其浓强鲜爽的口感、果香蜜香浓郁的独特风味,赢得了海内外的美誉。
一般意义上,“工夫茶”指茶叶制作之精良,下的工夫十分深刻,故名工夫茶,属红茶类,其品质优异者,就如今天茶叶旦喝到这款工夫金星,瞬间就让茶叶旦喜欢上了它的品质。
它采用云南凤庆平均海拔1600米以上,世界公认的植物生长黄金走廊生长的云南大叶种为原料,滇红茶精制含芽量70%以上,是典型的滇红工夫红茶。
工夫金星片采用先进的生产设备和正宗的制茶工艺,制出的干茶苗锋秀丽完整,金毫显露,条索紧结。
泡开后茶汤红艳透亮,香气清香持久,茶汤入口顺滑,滋味浓郁不腻,滋味甜醇鲜美。午后饮一口,只觉得人的疲惫去了一半,身心舒缓许多。
窗外落雨,泡开一杯蒙顶姜花红,茶香满屋。品一口,茶与花的完美融合;换一杯,是滇红香与味的双倍甜雅……
好茶,总能在口口相传之中,让越来越多的人爱上它。你想来一杯么?请期待我们茶频道本周五的上新活动吧!
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