每个人体内都有癌细胞,每个人一生当中患癌的几率是22%。 根据中国医学科学院肿瘤医院发的《2014年最新研究解析中国肿瘤流行病谱》显示,以平均寿命74岁计算,每个人一生当中患癌的几率是22%,几乎所有人都绕不过癌症的话题。铁律一:尽量不要吃腌制、熏制和加工过的食物;铁律二:不要吃隔夜饭菜;铁律三:油炸食物尽量少吃,更不要长期食用;铁律四:坚决不吃任何霉变食物;铁律五:烧烤类食物尽量不要吃,如果要吃就尽量别配啤酒;铁律六:尽量不要抽烟饮酒;铁律七:每天吃红肉50克左右是最安全的,如果超过80克,就有致癌风险。我能坚持4条,你能守住几条?
这个所谓七条铁律没有防控癌症能力。一个人即使完全做到不能保证远离癌症。
一,事实上,几乎每个人的生活方式中每天离不开腌菜、隔夜饭、油炸品、吸烟喝酒、吃红肉超过50g。只有发霉食物是可以完全避免了。
而我们的癌症发病率只有不到千分之四!
这证明,这些防癌饮食真的和癌症没有多少关系!
二,致癌伤害,必须是一个具体侵袭机体,符合一定特点的伤害因素。
研究发现,如果某种伤害导致细胞急性损伤坏死,然后人立即开始躲避、处置,不会带来癌变。无论这个伤害具有多么强大的致癌能力。
只有导致细胞凋亡,但几乎个体不会有任何伤害感觉的轻微伤害,是癌变性伤害。
而这样的伤害,如果偶尔的或者非常小剂量的加害机体,也是根本没有致癌能力。
必须导致细胞凋亡,同时长期持续存在,时间达到2年以上,才会有癌变完成。
最好的例子是辐射致癌。在X线的致癌性还没有发现的时候,美国商人用来让市民观看各种人体内部样子,甚至透视看鞋子是否合脚,以及自己拍X片探查机体病变。结果,有非常疯狂的人一次大量集中照射,会立即发生皮肤灼伤。但是,它们停止照射后,灼伤部位涂点膏药就好了。没有一例癌症发生。
真正出现问题的是长期低剂量接触的研究者。如爱迪生的助手以及为DNA双螺旋结构拍摄X线衍射照片的女科学家等。也包括X线发现人伦琴自己。最后他们发生皮肤癌等癌变。——在德国X射线研究殉难者纪念碑上,镌刻着的名字全部是研究者!——是他们用生命代价向世人证实X线的致癌能力。
三,所以,我们的日常生活方式中,要紧的是避免具有致癌伤害能力的各种伤害因素
这七种生活方式,以人的正常接触暴露来说,包括吸烟喝酒以及偶尔发霉食物,都不可能导致癌变!
正如日本人研究蕨菜苷致癌能力,要每天吃7斤连续一年以上差不多。——这样的致癌能力就不是具有现实危险的因素。
发霉食物中的黄曲霉素被认为是最强致癌物。但是,截止目前,全世界没有一例癌症来自黄曲霉素!
真正让我们致癌的,具备致癌伤害特点的现实伤害,最最常见的是比较剧烈的负面情绪应激。——它能导致机体细胞凋亡,又可以长时间持续存在。
所以,防控癌症,从快乐内心入手,适当注意饮食才是王道。没有一个好心情,你七条铁律遵守再好,也一定罹患癌症。
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