这个问题我们要分时间段来理解，首先从新茶下树来讲，新茶下树制作成散毛茶就可以开始喝了。但此时它的青味会比较重，茶的香气、韵味都还没有办法完全表现出来。再加上许多人不适应青味，因此此时的茶并不好喝，需要将茶的青味基本褪去，茶本来的韵味才能基本展现出来，这需要大约半年的时间，当然可能有储存地不一样的，在时间上会有些出入。新茶下树就压制成形，比如压制成饼、沱、砖之类的紧压茶。这种情况下存储的时间要延长一些，这是因为新茶压制之后，它的青味会比散茶退得慢一些，大概在一年左右的时间可以基本退尽。还有一点就是对于将散茶压制成型的所谓的老茶来说，即“老茶新做”就是茶是散着放着许多年，现在再雌它压成饼。虽然这些茶的原料没有青味了，但是经过高温蒸压以后，茶中的香气会被蒸发，挥发掉。如果刚刚压制不久就喝的话，同样是不好喝，它的香气淡、茶味薄、水味有一点苦涩味，也是需要存放至少半年以上。对于熟茶在渥堆发酵完成后，最好散放一年到半年，将堆味散去，再碰压制成形，并且压制成形后，熟茶要存放两到三年再喝，会更好的体验到茶本来的味、
从季节上来看，每年春夏秋冬四个季节。每年进入秋高气爽之时，品饮普洱茶是一个最佳时期。这个时间段可以延续到来年春茶上市。因为这个季节雨季已经过去，经过了整个雨季高湿度的茶叶，在这时会将它吸收的水分逐渐挥发出来，它的整个转化变完成了一个周期，此时再饮，无论是茶的香、韵都会上升一个台阶。与新茶给予的感觉是很大的不同的。普洱茶就是这样周而复始的吐故纳新。不断的转化，每年都会让人感受到它的转化，并且越变越好。并且这个季节，人体的湿气会降低，味觉会变得比较敏感。喝起茶来会更加容易辨识出茶中的香和韵。同时茶本身也可以抑制所谓的秋燥，让人保持一种通透清爽的感觉。
从年份上来看，大家可能会说越陈越香，越久越值钱。如果在一定的时间内来看，这个说法是对的，但是拉长一点时间段来看，就未必了。我们还是从新茶说起，对于大部分普洱茶来说，储存2——3年时间，它未必好喝，因为它的苦涩味会比较重，水会变得比较粗糙。给大家的感觉不是很好。尤其是对新茶友来说，会怀疑是不是买到了假茶。过了这个时间点后，它就会一年比一年好喝了，但这也是有时间点的。个人认为时间熟茶超过30年，生茶超过50年的普洱茶基本上已经无茶味了，已经过度被氧化了，它的有益成分被分解的差不多了。因此普洱茶的最佳的品饮年份应该是10——30年之间。无论是从香、味、韵、气来说它在这个时间段是最好的，超过30年就开始走下坡路。当然了它的润滑是持续增加的。如果只追求润滑度，以及所谓的无味之味的那种感觉。那则可以存放30年甚至更久，再品饮。
（注：图片均来自于网络。）
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