【医食同源】日高香篆漫思茶

【茶疗】

日高香篆漫思茶

乌

龙

Oolong  Tea

乌龙茶品种较多，有半发酵茶、全发酵茶等。

性平，具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、祛寒解酒、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能。

乌龙茶绿豆糕

【材料】乌龙茶、糖桂花、绿豆、大菜糕适量。

【做法】

1、绿豆先入锅与适量清水一起煮30分钟，去壳留绿豆沙，晾凉备用；

2、乌龙茶泡好后滤出，放入大菜糕煮至溶化，加入绿豆沙搅拌均匀，最后加入糖桂花调味即可。

1、大菜糕原料；

/3、大火煮开；

2、放入锅内加入滤出之乌龙茶煮；

4、煮至溶化，加入绿豆搅拌均匀，熄火后加入糖桂花。

乌龙茶 / 绿豆 / 糖桂花

乌龙绿豆糕

 点评   

❤💛绿豆具有较强的抗氧化作用，与乌龙茶的杀菌消炎功效结合，能防止晒伤，对夏日肌肤有超然的保护作用。

❤💛 桂花可养颜美容，且香气萦绕，能调节味道，增强食欲。

❤💛 此茶点是夏日护肤之食疗佳品。

红

茶

Black Tea

红茶属全发酵茶。

性温，可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。

红茶冬瓜糕

【材料】红茶、红糖、大菜糕、冬瓜适量。

【做法】

1、冬瓜去皮切丝，备用；

2、泡好红茶后滤出，放入冬瓜丝煮熟，加入大菜糕煮至溶化，最后加入红糖调味即可。

1、大菜糕原料；

/3、大火煮开；

2、放入锅内加入滤出之红茶煮；

4、煮至溶化，加入冬瓜丝煮熟，溶化红糖，熄火。

红茶 / 红糖 / 冬瓜

红茶冬瓜糕

 点评   

❤💛 冬瓜味甘、性寒，有消热、利水、消肿的功效，是健美瘦身之佳品。红茶性温，能中和冬瓜之寒性，且能增强冬瓜利水消肿之功。

❤💛 适合多食肥甘厚味之品、瘦身健美人士食用。

茶の食

玉肌寒透

暗香黄昏逗