现代中餐礼仪【修养礼仪】

现代中餐礼仪

人的行为举止，和我们身体的骨架一样重要，骨架不正，则身体就会歪斜；外表穿着再光鲜亮丽，如果举止行为不得体，绝不会让人显得高尚。外在昂贵配饰充其量只能让别人知道你很有钱，有能力购买许多东西包装自己；即使再名贵的配饰，也只是身外之物，其实一个人的气质，高雅的谈吐举止胜于此，那是用金钱买不到的财富。要想拥有这些财富一点也不难，那就要注重个人平时的行为举止，尤其要在吃饭时稍微用心，多加注意，以得体的用餐礼仪进食，让别人在享受美食的同时，也能欣赏到你优雅高尚的进餐举止。

总序

中华民族有五千年历史，比起欧美各国的历史发展要早许多。与历史一同进展的还包括中式料理，无论是烹调方法、烹饪技术、用餐工具。还是进食仪节等，随着时间一直在演进。但或许是因为“吃”是一种生物本能，每个人从呱呱坠地开始就知道要以吃来维生，因此往往只想到用各种方法手段，寻找并处理各类食物，再把食物送进嘴里、吃下肚子就好了。有时忘记了“吃”应该要吃得斯文、优雅，不要出现丑态，更不要骚扰到他人用餐，否则人跟动物就没什么两样了。