【美食飘香】啤酒烧猪蹄的做法

　　怎么做啤酒烧猪蹄好吃?学做啤酒烧猪蹄需要哪些食材?家常美食网为您提供啤酒烧猪蹄的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味啤酒烧猪蹄!

　　准备时间：10分钟内

　　制作时间：30分钟-1小时

　　用餐人数：1-2人

　　啤酒烧猪蹄的简介：

　　很喜欢用啤酒做菜，只要肉类一经过啤酒加工，味道就会变的好吃多，这次猪蹄用啤酒来做，得到老公的称赞。我就吃一块儿猪蹄，其它都被老公啃完了，本来想留几块明天早上光线好点再拍照，可惜没有了。

主料：　　猪蹄400g　　啤酒330ml 辅料： 　　油适量　　盐适量　　老抽适量　　姜片适量　　蒜适量　　八角适量　　葱结适量　　冰糖适量　　酱油适量

　　1.所有材料洗净，猪蹄焯水备用
　　

　　2.锅里放油加入冰糖炒糖色，下猪蹄翻炒至上色
　　

　　3. 加入老抽和酱油炒至上色
　　

　　4. 加入适量的盐翻炒均匀
　　

　　5. 最后放入姜、蒜、八角炒下
　　

　　6. 倒入啤酒至淹没
　　

　　7. 加入一个葱结，大火煮开后关火
　　

　　8.转入高压锅里，中火压上12分钟即可
　　

　　9.出锅盛盘

　　高压锅压12分钟后，汁也差不多没了，就不用收汁了

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