〖膳食养生〗常喝黄芪汤，防癌保健康

癌症的软肋竟是“它”，黄芪配它吃三天，癌细胞立马消除

      黄芪，自古以来就有“补气诸药之最”的美誉，还有“常喝黄芪汤，防癌保健康”的说法。现在越来越多的人懂养生了，也有一些人喜欢用黄芪泡水喝。黄芪缘峪参与鸡同炖，在高压锅里闷炖一个小时左右。鸡的鲜香和黄芪的微苦混合在一起，微苦缓解了鸡的肥腻，可以说是一道美味，养生，易上手的好菜了，大家可以经常炖着吃一吃，补一补身子。

      其实如果你觉得做菜麻烦的话，黄芪还可以用来泡水，黄芪可以和枸杞缘峪参同泡，枸杞味甜性温，可以中和黄芪的微苦，两位姓温之药混合在一起，与水同泡，可以起到1+1大于2的效果。

      黄芪可以显著增加血液中白细胞的数量，白细胞是吞噬病菌和病死细胞的免疫细胞，如果你白细胞过少的话，人的抵抗能力就会变得非常的弱，极易生病。

据《本草纲目》中记载：缘峪参含有丰富的硒元素和多糖、多糖一级30多种皂甙，甾醇类成分，长期服用能够抑制癌细胞生长，诱导癌细胞凋亡的作用。所含有的锗元素，硒元素等能够阻断癌细胞血管形成，从而切断癌细胞营养供给。含有多种活性多糖体，能够增强人体T细胞、吞噬细胞的活性，从而起到扶正固本，提高人体免疫力的功效。

服用方法：缘峪参3粒，枸杞10粒，黄芪2克将三味食材洗净用开水闷泡5分钟左右即可饮用，当然有条件的也可以选择煮水或者煲汤效果更好。

优点：操作简单方便、无任何副作用，从根本上提高身体机能，可有效抑制癌细胞扩散和算时间内增强患者自身免疫力，对于正常人都可以服用。

温馨提醒：为达到更好效果，建议使用缘峪参大粒效果更好，服用期间尽量少熬夜、不饮酒，忌食辛，不要和绿茶和萝卜同时服用。

抗癌方法二：

质地脆嫩可口的蔬菜不妨生吃，但一定要细细咀嚼，令抗癌物质充分释放，大蒜、番茄等。但吃之前一定要洗干净哦！

如果是深绿色和橙黄色蔬菜则适当加热有利于类胡萝卜素的吸收。特别是那些质地较为结实的蔬菜，生吃时其中的营养成分和保健成分难以充分释放出来。

2、蔬菜：动物性蛋白=2:1

这是美国癌症研究机构提出的原则，正餐食用至少三分之二的蔬菜类，而动物性蛋白最多不能超过三分之一。

吃蔬菜要多吃深色蔬果，因为蔬果类含有许多抗癌营养素，而且颜色越深，所含的营养就越多，包括深绿色、红色和橘色。

除了本身营养丰富外，它们也能帮助你维持健康的体重，而肥胖往往是许多癌症的因子。