新年的第一篇。2012年2月4日,立春日。
给大家拜年了!
祝福新年快乐,万事如意~~~
希望从前的每一天,都是未来最好的回忆。
2012加油!
可可加油!
简简单单做了个春卷,挺好吃的,和大家一起分享哈:)
1、面粉和热水(70°以上的水)用5:3的比例用筷子搅拌混合,再用手揉成团后放凉;
2、加入一小勺的凉水继续混合揉成光滑面团;
3、将面团整理成长条,切成均匀的小面团,再分别擀成薄的面片;
4、每一张面片上都抹上油,叠放着备用;
5、锅里烧开水将面片放入大火蒸十分钟就可以啦;
6、馅儿我用的是胡萝卜、黄瓜和韭菜,这个可以根据自己的口味调整哈(*^__^*)