引用 南瓜香菇童子鸡的做法   

2012-04-24 08:37:25|  分类：默认分类 |  标签： |字号大中小

本文引用自老排长《南瓜香菇童子鸡的做法》

教大家南瓜香菇童子鸡的做法

原料：南瓜100g、干香菇4朵、童子鸡半只  调料：盐1茶匙、料酒1小勺、糖1茶匙、生姜4片、香叶3片、大葱1段、去籽红枣6粒、枸杞少许、花椒数粒

制作方法：

1、童子鸡洗干净，切小块，放入热水中烫变色后立马捞出洗干净，干香菇放温水里面泡软，南瓜去籽去皮切小块；  2、全部原料和调料放入一个大盘里面，放蒸锅里面蒸（蒸锅水烧开后再放入）10～15分钟，用筷子刺鸡肉的中间部分，很?容易就刺穿说明熟了；  3、最后滴上一滴香油即可。  贴士：  1、购买南瓜的时候，日本小南瓜比较糯，水分很少，果肉内有一种特殊物质，可促进胰岛素分泌，降低血糖水平，糖尿病人的很好主食哦!  2、用来蒸的鸡最好选用童子鸡（仔鸡），因为他们肉里含弹性结缔组织较少，经蒸煮后之，鸡纤维便分离，变得细嫩、松软适口。也容易被人体吸收。  3、去了籽的红枣吃了不会上火，因为籽比较燥。 这里会是你的最爱        博文大全        字画走廊        声色入魂       有声世界        我的书房    探索发现       我的收藏         饱你眼福        经典美食之家常小妙      视频典藏        品足天下玉     瓷器总汇         朗诵集锦     图文音画        音画欣赏         ＱＱ空间     竹簡字畫         古玩字画     竹雕盆景         你是我心中的一首歌（我的音乐厅）        收藏集锦     乱弹琵琶         诗词朗诵       养养你的眼,开开你的心!       戏曲电影片100部总目录

评论这张

转发至微博

转发至微博

0人  |  分享到：

阅读(9)|