引言：
政府、企业发放消费券，赚到了吆喝声，也赚了销量？
年关将近，消费回温
你们当地发消费券了吗？
现在，不少度过感染高峰的城市借机举办了美食节、灯光秀之类的活动，发放消费券，给足消费者“跨年”仪式感的同时，也给予了一定的经济支持，让消费者更加愉快地“买买买”。
这几天，越来越多地区度过感染高峰进入恢复期，消费逐渐回温。又加上年关将近，到了传统购物高峰期，越来越多地区密集发放消费券，如广州、重庆、沈阳、长春、绍兴等地，湖北、河南更是全省发放优惠券。
不仅如此，有些地方还专门发放了餐饮品类的消费券。比如，北京某地区联动多家餐饮企业举办迎春美食街，发放500万餐饮消费券。再比如天津，从1月11日开始发放合计1.15亿的第二波消费券，其中，餐饮文旅品类消费券为2000万元。
发放消费券是各地政府为了拉动内需、助力餐饮等行业恢复的举措。与此同时，政府的经济支撑为餐饮行业复苏带来了极强的信心，广州一餐饮店主表示，年初时门店已经恢复到了65%的水平。
这对品牌商来说无疑是一大利好，尤其是与餐饮场景深度绑定的酒企；对此，酒企该如何利用好回归甚至是暴增的消费场景？怎么与餐饮店合作？怎么做好激励政策？
如何与餐饮店实现资源共享？
1、结合餐饮店设“酒水套餐”等优惠促销活动。
酒企向消费者发放指定合作门店使用的优惠券，比如酒企联合大排档等餐饮，就发放相关酒水套餐的满减券、代金券等，吸引消费者前去消费。
再者，酒企要想方法让消费人群快速获得优惠促销信息，通过多渠道宣发，比如在社交云店上派券，通过在公域如微博、百度以及私域如微信公众平台、视频号等平台进行传播，引导消费者进入云店领券。
2、让利餐饮店，达成合作与活动营销布局。
只有明确展示门店合作后能获得的利益，品牌商才能提升门店合作、入驻的意愿度；为门店引流是较为简单直接且有效的方式。
在酒企多渠道宣发、派券之后，社交云店将根据LBS定位，根据消费者所在地理位置，向其推荐距离最近的合作门店；在此过程中，酒企即通过社交云店完成了引流到店、促销转化的工作。
在这之前，酒企要做好终端门店的社交云店搭建、教育等工作。（通过为小店配置一个虚拟的线上云店铺，云店是以小程序的形态呈现出来的，按照传统渠道分销架构品牌商-经销商-零售商-消费者层层设置的，层级分明、三权分立，这更便于对复杂的渠道体系进行梳理和管控，也能大大减轻为小店搭建云店的操作难度。）通过社交云店发券、使用核销，能够快速实现酒企终端管理、运营等工作，并方便终端操作。
3、餐饮店回馈、反哺，实现合作共赢。
在双方合作的过程中，酒企为门店引流，餐饮店回馈品牌商是必然的。方式多种多样，比较常见的有餐饮店直接在店内粘贴关于酒企优惠活动的海报，借助消费场景为酒企活动引流。
同时，酒企设置的酒水优惠套餐，一来套餐这样的方式更能让消费和直观感受到优惠，消费者接受意愿度更高；二来让门店给消费者扫码核销，是酒企将动销与门店利益进行绑定了，酒水套餐可作为门店服务员向用户推荐菜品的亮点，吸引消费者选购。
总结
在政策支撑下，线下消费场景回归为企业提供了更多机会。这时候，就需要酒企具备市场前瞻性，把握机遇，利用好消费场景。通过与餐饮终端资源互通，达到1+1>2的效果。
通过与餐饮的合作，酒企以流量赋能餐饮渠道，门店以动销赋能品牌商。同时，在各类数字化工具的支撑下，品牌商们实现场景延伸，今后还能不断根据实际情况做策略调整，在对的时间做对的营销！
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