南瓜八宝饭，甜糯爱好者别错过~

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食材

主料：南瓜、糯米。

辅料：红枣、葡萄干、核桃仁、白糖、枸杞 。

 02 

做法

1.糯米提前浸泡过三小时。备好所有的食材，洗干净备用。

2.糯米中加红枣，葡萄干，核桃仁拌匀，上锅大火蒸1小时。

3.南瓜如图切开，放入大碗中摆好。

4.蒸熟后的糯米饭。

5.带一次性手套，把蒸好的糯米饭装入南瓜中，糯米饭上撒一把白糖，在南瓜碗中加小半碗开水，放入开水锅里大火蒸1小时。

6.南瓜八宝饭蒸好后取出。

7.把南瓜八宝饭倒扣在盘中，倒扣时小心烫伤，点缀几个枸杞即可。