苹果果酱的做法

口味

酸甜

难度

简单

时间

一小时

1. 苹果削皮立刻放入淡盐水中浸泡防止氧化变黑

2. 切成小块继续浸泡一会儿

3. 控净水分放入冰糖粉拌匀

4. 一会儿会有很多果汁渗出来

5. 放入搅拌机倒入适量果汁开始搅打

6. 打成细腻的糊状

7. 不粘锅倒入苹果糊挤入柠檬汁开中小火开始熬煮（糖粉和柠檬汁根据自己的口味添加）用铲子一直搅拌防止糊锅，熬至粘稠透明的膏状就可以了(我的图片是熬了一半的时间拍的不要作为成品依据）

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