24节气之03惊蛰：蛰虫惊走，福瑞万家

观田家

（唐）韦应物

微雨众卉新，一雷惊蛰始。

田家几日闲，耕种从此起。

丁壮俱在野，场圃亦就理。

归来景常晏，饮犊西涧水。

饥劬不自苦，膏泽且为喜。

仓廪物宿储，徭役犹未已。

方惭不耕者，禄食出闾里。

惊蛰，古称“启蛰”。是二十四节气中的第三个节气，太阳到达黄经345°，时间点在公历3月5-7日之间，是干支历卯月的开始。《夏小正》曰：“正月启蛰。”为了回避汉朝第六代皇帝汉景帝刘启的名讳，便将“启”改为意思相近的“惊”。同时，将孟春正月的惊蛰与仲春二月的雨水顺序进行置换，季春三月谷雨与清明的顺序也被置换。于是，汉初以前的顺序“立春-启蛰-雨水-春分-谷雨-清明”就变成汉景帝时代的“立春-雨水-惊蛰-春分-清明-谷雨”。唐代以后，“启”字的避讳已无必要，“启蛰”的名称又重新被使用。但由于人们长期使用“惊蛰”已成习惯，大衍历再次使用“惊蛰”并沿用至今。日本在历代具注历中使用“惊蛰”，此后采用大衍历与宣明历，贞享改历时又采用“启蛰”。

“春雷惊百虫”，“春雷响，万物长”。《月令七十二候集解》：“二月节……万物出乎震，震为雷，故曰惊蛰，是蛰虫惊而出走矣。”此前的入冬时节，动物冬眠藏伏于土中，不饮不食，称为“蛰”居；此时，雷声“惊”醒“蛰”居的动物。惊蛰也有三候：一候桃始华，桃树开始开花，并逐渐茂盛；二候仓庚鸣，黄鹂最早感受春阳之气，发出婉转悦耳的声音；三候鹰化为鸠，老鹰已不见踪影，古人称布谷鸟为“鸠”，这里开始出现在林间。

惊蛰时节正是“九九”艳阳天，气温回升，天气转暖，渐有春雷，雨水增多。除东北、西北地区仍有冬雪美景外，我国大部分地区平均气温已升至0℃以上，华北地区日平均气温为3-6℃，江南地区为8℃以上，西南和华南可达10-15℃。“到了惊蛰节，锄头不停歇”，中国大部分地区进入春耕农忙季节。

惊蛰前后，由于气温回升较快，湿度逐渐升高，近地面热气上升或北上的湿热空气势力较强、活动频繁，便有春雷出现。从我国各地物候看，由于南北跨度大，春雷始鸣的时间早迟不一。云南南部在1月底前后即可闻雷，而北京初雷却在4月下旬，惊蛰始雷的说法仅与沿长江流域的气候规律吻合。惊蛰时节的雷、风也往往用来作预测后期天气，“未过惊蛰先打雷，四十九天云不开”“惊蛰不见风，冷到五月中”等等，便是在民间广为流传的天气预测农谚。

惊蛰来临，养生保健有术。“春捂”为首要，冬装不能立减，等气温稳定以后再换春装；外出时应携带一件薄外套，以便根据气温变化随时增减；但也不能“捂”得太过，如果捂出大汗，则会导致感冒。民间还有“百病从寒起，寒从足下生”的说法，因为人的足部与全身以及各个内脏关系密切，而足位于人体末端，离心脏很远，容易受到外邪侵袭。惊蛰时节忽冷忽热，早晚温差偏大，如果过早挽起裤脚，会导致风寒之邪入侵。

惊蛰也有许多民间习俗，惊蛰吃梨是各地较为常见的风俗。惊蛰时节，乍暖还寒，气候比较干燥，人容易口干舌燥、外感咳嗽。生梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效，特别是冰糖蒸梨对咳嗽具有很好的疗效。“梨”谐音“离”，吃梨可以增强体质、抵御病菌的侵袭，可以让疾病远“离”身体。古代对瘟疫缺乏科学的防治手段，而惊蛰正是万虫苏醒、疫病多发时节，吃梨也有提醒大家小心疫病、注意预防、远“离”疫病之意。吃梨还有祈福之意，以求虫害远“离”庄稼，保全一年好的收成，有的地方这一天全家都要吃梨。不知从何时起，有人将“梨”之“离”引申为恋人之间的分离、分手，恋人之间绝对不能送梨、吃梨，一个吉祥有福的民间习俗，如今反而成了恋人的禁忌。