不知道越野车究竟能越过多少山野，年轻人的“朋克养生”路子是越来越野！图源微博@人民网
从最早的保温杯里泡枸杞，到熬最晚的夜敷最贵的面膜，再到备受欢迎的“熬夜水”人参饮料、“排毒水”“刮油水”“神仙水”“枸杞咖啡”“益母草咖啡”……（知力君一口气说不完……），且不去感叹画风的逐渐离谱，咱就说这些商家实在是妥妥地实现了对年轻人朋克精神的精准拿捏~图为电影《少林足球》剧照
就拿人参饮料来说吧，这个明晃晃的在瓶内泡着一整根人参的饮料，是这段时间倍受年轻人追捧的新式“补水”，不到20元的价格，喝完还能续杯。有段时间甚至供不应求~但是号称“熬夜水”人参饮料真的有“奇效”吗？能够“彻底”解决熬夜问题？人参对人体究竟多大用处？根据产品信息，该人参饮料配料表包括水、人参、杭白菊、茉莉花、三氯蔗糖、赤藓糖醇。其中，瓶内的人参为人工种植5年以下的长白山人参3克。注册营养师孙甲友表示，杭白菊、茉莉花主要是清肝明目、泻火的作用。人参的核心成分是人参皂苷，这一大类化合物根据极性不同，会溶于水、甲醇、乙醇。研究表明，70%的乙醇提取人参皂苷的含量较高。把人参剪成小块，经过长时间反复浸泡萃取，才能将其中的有效成分提取出来，这也是为什么有人喜欢用高度酒泡人参的原因。退而求其次就是选用热水煮的方式，会让一部分人参皂苷溶解到水里，但效率很低。此外，通常来讲，人参年头越长营养价值越高，这是因为人参中所含的人参皂苷等有效成分是次生代谢产物，次生代谢产物需要相对长的积累时间，所以，人参的生长年头越长，其中的有效成分相对来说就会更多。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅表示此种人参饮料是有一定提神功效的。Biotech创新药医学顾问曹博也曾表示：“如果细数熬夜带来的所有伤害，那么这一杯人参水饮料肯定是不能完全缓解的。但也不能完全否认其功效，（人参水）可能会对熬夜后气虚、精神乏力有一定的缓解作用。”四川天府健康产业研究院首席专家孟立联则称，如果长期熬夜损害了自身免疫系统，任何滋补产品都是徒劳的。所以，大家拿饮料来提神还是可以的，但是想要达到像宣传中称的“彻底”解决熬夜问题，还是醒醒吧，合理作息才是真的……那么，人参对人体究竟多大用处呢？真的像古书中说的能够“起死回生”？人参被誉为“百草之王”，在普通人印象中，人参大补，甚至传说对病入膏肓者有起死回生之神效。《神农本草经》《伤寒论》《中藏经》《千金备急方》《本草纲目》等中国历代医书中，都载有人参的药性和应用人参配伍的处方。国内外有关科学家对人参进行了大量研究，知人参的重要成分为人参皂甙、挥发油（人参烯）、人参醇、人参酸……还含维生素B1和B2。中国传统医学认为，人参的肉质根为强壮滋补药，有祛痰、健胃、利尿、兴奋等功效。现代医学认为，人参对神经系统、心血管系统、内分泌系统、消化系统、生殖系统、呼吸系统及外科使用等均有明显作用，其有效成分主要是以人参皂苷为代表的皂苷类物质以及多糖类物质。需要注意的是，人参过量摄入同样会使人体产生不良反应，出现诸如恶心、呕吐、烦躁、失禁、发热、血压升高、呼吸加快、面部肤色发红甚至癫痫、抽搐等症状。人参喜欢生在阔叶林下较阴之处，它不喜欢太强烈的阳光，但又必须要有一点点光才能生长得好。根据这个特点，人工栽培人参多选于山林之地，土层厚处，搭个参棚，让它露进一点阳光，才能栽种长好。寻找认识人参草苗要注意，据《人参赞》云：“三桠五叶，背阳向阴，欲来求我，椴树相寻。”这就是说，椴树叶大，其下甚阴，人参多生此阴处。这是清代人的经验，当然并不全可靠，但至少说明人参喜阴，为寻找人参指明了大方向。人参的花蕾（图源：《知识就是力量》杂志文章《百草之王 吉林人参》）老山参（图源：《知识就是力量》杂志文章《高档补品消费有误区》）人参苗的特点是：种子第一年出苗时，茎顶只有一柄叶，有3个小叶，俗称为“三花”。第二年出叶也为一柄叶，有5个小叶，俗称“巴掌”即如人之手掌。第三年生出两柄叶，对生，每柄有5个小叶，叫做“二甲子”。第四年有3个轮生的复叶，每个叶有5个小叶。到了第五年有4个复叶，每叶5小叶，叫四匹叶。6年生者有5个复叶，轮生，叫五匹叶，这是人参走向成熟的标志。根据这一规律，如果你找到了一株参苗，就可根据叶子多少判断出至少多少年了。通常来讲，年头越长，有效成分越多，营养价值越高。其实啰嗦了这么多，归根究底是想要大家有个健康的身体、养生也要科学，勿盲目。但是无论怎么养生，想拥有健康的身体，还是需要养成良好的生活习惯。没完没了的熬夜，天天吃千年老参也没用……
然而，工作学习压力大，每晚躺在床上的那一刻，或许才是真正的放松，似乎只要不睡着，这一天就能被无限延长。
所以，与其说是年轻人主动选择熬夜，我们更愿意相信是他们不得不用这一种方式来获得一丝喘息、寻获一些生机。
