安徽省芜湖市南陵县弋江镇四连村
地处长江下游
是弋江镇的北大门
孤峰河、资福河在此交汇
这里水系发达
但地势低洼,十年九涝
在刘友红看来
是个种植莲子的好地方
刘友红是土生土长的四连村人
20岁那年
离开家乡外出打工
多年来
他见证了大城市的飞速发展
再看自己家乡
几乎没有任何变化
洼地依然泥泞
鲜有年轻人留在村里
2019年
刘友红决定回乡
他要带着乡亲们一起致富
经过仔细调研和考察
刘友红发现
村里的低洼田里淤泥很深
土壤肥沃
加上水资源丰富,常年不断
很适合种植莲子
原本四连村就有种莲的传统
何不将其作为致富产业发扬光大?
经过选种培育
2021年
300亩莲子试种成功
四连村的莲子水分含量高
颗粒饱满
个头大,味道甜
很适合当水果吃
加上又是早熟品种
可以提前20天左右上市
每斤价格能高出五六元钱
刘友红又带领54家农户
把种植面积扩大到了1700亩
可问题也随之而来
莲子采收全靠人工
留在村里的大多是70多岁的老人
采莲子要技术更要体力
除了采收困难重重
老人们也无法理解
“水果莲”“花莲”“铁莲”有什么不同
要如何区分
有人撂挑子走人
有人跟收购商吵架
刘友红一边耐着性子解释
一边对质量要求丝毫不放松
他深知质量对产地农产品的重要性
品牌发展马虎不得
2022年1月
南陵县久红莲藕种植专业合作社成立
刘友红还在莲子莲藕深加工上
做起了文章
村里投资建起标准化厂房
莲子、藕粉、蜜汁糖藕等产品
已经销往全国
困难时期
很多四连人靠莲子和莲藕
莲花很美
但采莲人很辛苦
看到塘里的莲花又开了
刘友红很开心
作为一位70后,他说
“希望更多的年轻人能回来
在自己的家乡工作生活”
来源 | CCTV-17《三农群英汇》、芜湖日报
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