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游走上海系列:不止咖啡那么简单--popot博朴(徐汇店)

# popot 博朴

(徐汇店)

完美解释了“简餐”一词 /

「popot」,开在建国西路上,严格来说,它并不是一家单纯的咖啡店,而是一家简餐店。

除了有咖啡提供之外,还会有简餐提供,属于街铺,店面并不大,入口往上提了半层。

外面设有两张户外桌,像是专门卡出来的位置,可以容纳四人。

进到里面,边上是一张靠窗的L型餐桌,坐在这直接对着玻璃,可以望到街景。

另外就是一张可以容纳八人的长台,这便是店铺的全部了。

# 热拿铁 #

其实我对热拿铁的期待不高,因为简餐店里的拿铁很少做得好的,没想到Popot家的热拿铁还不错。

喝起来奶咖间的平衡度挺高,入口的瞬间,你不会觉得味道是偏向咖啡或者奶,就是很平衡的味道。

# 那不勒斯风味肉丸 #

那不勒斯风味肉丸,整个出品装在玻璃罐头里,装盘形式很特别。

整个酱汁微微带点辣,肉丸子的口感比较结实,烤蔬菜的分量不算很多。

# 法式焦糖布蕾 #

法式焦糖布蕾,同样装在玻璃罐头里。

焦糖上面撒了几颗蓝莓,跟一般的焦糖布丁比起来,整个布丁的口感更加扎实,不算是特别滑。

相对来说,个人更喜欢焦糖布丁口感滑一点。

不过从扎实的角度来吃的话,也不影响它整体的口感,那整体来说,不太甜,是我对它的一个评价。

整体来说,

整家店的出品其实挺有新意的,

吃起来的味道我也挺满意。

不过因为环境的限制,

这里更适合一个人来吃简餐,

速战速决,吃完就走。

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