元古雲境(成都太古里店)
环境处处都能看出心思 -
每款点心都很赞,性价比很高 -
PART 1
环境处处都能看出心思
<元谷雲境>,坐落于太古里的一家创意菜餐厅。
不过店里还有下午茶供应,当天就是来试试下午茶的。
门口设在二层,从门口进去之后,还要上条楼梯。
严格来说,就是要上到三楼才是餐厅的正式位置。
进入餐厅之前设有一个等候区,等候区的设计很漂亮。
布置的都是那种实木凳子,再往上面放皮垫,是我很喜欢的质感设计。
进入餐厅的正式空间之后,右手边反而是个室外庭院。
完全露天,铺满了碎石子,间杂着方正的大石块,在种满大小绿植的庭院里,布置着一张四人方桌。
深木色的桌椅设计,与庭院十分搭配,整体很漂亮。
顺着门进来,左手边有个很大的空间,布置了很多桌椅。
一边是卡座,另一边则是普通的座位,都是很有质感的木桌木椅,是我很喜欢的装修风格。
再往里走,会看见一处室内水池。
顺着竹筒水流缓缓向下,底下飘起浓浓一层烟雾,意境满分,也很贴合<元谷雲境>这一店名,很棒的设计点。
水池边上则是四方形的酒水吧台。
吧台的面积占比很大,微下沉式的格局布置。
更有意思的是顶部的设计,由木和竹组成立体梯形的柜子。
可以用来放置东西,打开四侧窗户,看着就像一艘船,使得整个吧台看起来立体又生动。
吧台对着的是一排临窗位。
靠窗是一张长凳,中间是实木桌,对着的是一张张靠背椅,可以容纳不少人。
另一侧则设计了一面砖墙,从缝隙里面可以看到刚才提及的卡座空间,若隐若现,很好地起到了隔离作用。
整体来看,元谷雲境的环境设计非常赞,处处都显出了质感。
PART 2
每款点心都很赞,性价比很高
当天要了份下午茶套餐
双人份,价值278元
包括六款点心和一壶茶
七窨茉莉
沏茶是六选一,我们选的是七窨茉莉。
小姐姐拿着个用来烧热水的铜壶上桌,接着一边用竹针把茶叶从竹子里面拨到茶壶里面。
泡好一壶,再倒一杯杯来喝,仪式感很足。
闻起来茶味浓郁,喝起来茶香醇厚,还不错。
秋分 · 山燕
六款点心,其中三款按照秋季节气进行命名,剩下三款则分别是<秋 冬 春>相对应的点心。
首先是秋分点心——山燕。
原材料包括芋头和山药,比较特别的是,表面设计成了类似太极一样的图案,面上还铺了一层雪燕。
吃起来芋头很香,而山药的个性不会很强,整体质感很好,微微带点甜,不会觉得腻。
立秋 · 丹枫
接着是立秋点心——丹枫。
做成了一个大蛋糕卷,再分切成两个。
用上了山楂,最底部那一层有点像山楂脆片,吃起来酸酸的。
夹杂着燕麦,咬起来带有颗粒感,口感很好,整体酸甜口,入口很舒服,配茶刚好。
处暑 · 瓜时
节气处暑的代表点心名为瓜时,造型看着就像一颗小南瓜,边上配着片枝叶,很漂亮的甜品。
里面的馅是南瓜馅,外层则是类玉米糊,吃起来同样不会很甜,很健康的一道甜品。
秋 · 柚子酪
柚子酪,顾名思义,就是用西柚制作而成的蛋糕。
造型上看像是芝士蛋糕,但是一吃入口,西柚的酸味立马跑出来,酸酸甜甜的,芝士味又不会很重,两者间的平衡度很高。
冬 · 白芋糕
白芋糕,将荔浦芋头捣成泥之后,再用一个山形模具重新套成型,表面看着层层叠叠。
与刚才同样用了芋头的山燕相比,荔浦芋头没那么甜,且芋头的香味比较足,依旧是一款很好吃的点心。
春 · 茉莉清茶酪
茉莉清茶酪,用一个竹节盛着,边上搭着片竹叶,非常有茶感。
怎么说呢,点心本身的茉莉香味和茶感都很重。
但是因为一开始不知道有这款甜品,加上我们要的是茉莉花茶,所以当两款茉莉类出品撞在一起,导致两款都不香了。
在此建议,选茶前要问清楚搭配的茶点包括了什么,避免味道冲撞了,以致于尝不出原有的风味。
整体来说,
六款点心的出品水准都非常高。
虽然没有统一的摆碟,
但是造型很漂亮,产品介绍卡也很用心。
这些点心单卖一款是四十多元,
七窨茉莉单卖则是一百二十八元,
套餐组合之后只需要278元,性价比很高!
最重要的是,环境真的很好!
点份套餐,六款点心搭配一壶茶,
两个人可以悠闲地待上一下午。
如果旅游来到太古里打卡,
走累了想找个安静的环境,
凉凉冷气歇歇脚聊聊天,
我强烈推荐元古雲镜,
真的是个非常完美的下午茶享用地!
往 期
推 荐
美式贝果专卖店--Crispy Dog Bagel
对介绍过的酒店餐厅有疑问的
请加微信咨询
如果有任何新奇好玩的地方
欢迎加微信告知
联系客服