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广州塔前的煮理人--Julien

一家十分有艺术气息的咖啡馆

——Julien

Jul

环    境

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店铺位于赤岗的A+琶洲创新港,

环境同样是分为室内和室外。

室外又分为两个部分,

一是店门口的几个座位,

二是他们家二楼的天台。

门口两张桌旁都放了遮阳伞,

椅子是那种金属折叠椅,

坐下去感觉整个人都陷下去了,

很像剧组里的导演椅。

靠里边还有条两人坐的长凳,

长凳旁有个单人靠背椅。

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天台很大,但只摆了三张台。

左边是一张八人的大长台,

右边两侧各摆了几张桌。

长台上面搭了一个顶棚,

很有野外露营的感觉。

现在这种有风的凉爽天,

坐在天台上真的蛮舒服的。

室内的座位就比较中规中矩,

进门右手边是吧台,

吧台前边有几个座位;

左手边就全都是座位了。

里面还挂了很多抽象画,

让整家店看起来很像个艺术馆。

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Jul

出    品

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试了三款饮品和两款蛋糕:

拿铁琥珀拿铁澳白

广州塔前咸蛋抹茶蛋糕卷

赤岗第一口鲜牛焦糖布丁烧

没错,这家店蛋糕的名字就是这么长。

-  拿铁  -

拿铁就是拿铁,

奶味挺香的,咖啡味不重,

就是一杯拿铁应该有的味道。

-  澳白  -

有一点要搞清楚的是,

相对于拿铁,澳白的咖啡味更重。

所以如果你想喝咖啡味重的奶咖,

那你点澳白就好了。

就不要说点一杯咖啡味重的拿铁,

毕竟拿铁就是奶味重于咖啡味。

相对于拿铁,

这杯澳白的分量少一些,

整体出品还OK。

-  琥珀拿铁  -

本身琥珀茶的质感就很像咖啡,

而不是一般的奶茶质感。

这杯琥珀拿铁的出品不错,

琥珀茶的味道很重,

一上盘就能闻到很香的琥珀茶味。

如果你不大能喝咖啡,

但又想尝试咖啡质感的话,

那我很推荐这款琥珀拿铁。

-  广州塔前咸蛋抹茶蛋糕卷  -

我原以为上面那块黄色的是咸蛋黄,

吃进口才发现原来是南瓜。

说是“咸蛋抹茶蛋糕卷”,

但咸蛋的比重不大,

就是中间那一小块。

主体还是以抹茶为主,

但相对于在裁·空间吃的火山绿茶蛋糕,

别出心裁--TAILORSPACE 裁·空间

这款有我最不喜欢的抹茶的苦涩味。

如果你不介意这种苦涩味的话,

那这款甜品其实是不错的。

如果你介意的话,那我就不推荐了。

-  赤岗第一口鲜牛焦糖布丁烧  -

相对于原本工坊和乜早的焦糖布丁,

大树底下好乘凉--原本工坊

从来都没有早开过,但见面就喊早安的咖啡店

--乜早咖啡

这款看起来更像是个炖蛋。

布丁是鸡蛋加牛奶,

吃起来会更加顺滑;

炖蛋则是鸡蛋加水,

两者的口感是有明显区别的。

而且我也不知道“焦糖”体现在哪里。

面上那层完全没有“焦糖”样,

更像是纸杯蛋糕表层的鸡蛋皮。

要说好不好吃的话,

其实味道也还可以,

毕竟炖蛋不会难吃到哪里去。

如果这款的名字叫做“纸杯炖蛋”之类的,

那我就觉得很不错,

但既然取名叫做“焦糖布丁烧”,

使得我一开始对这款甜品有了预期,

最后焦糖在哪里?布丁又在哪里?

整体就很名不副实了。

Jul

总    结

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总的来说,

店铺出品还算可以,

但性价比不高,

店铺位置离地铁口有点距离,

顺道来的话我觉得可以,

但是专门来的话有点不值得。

往/期/推/荐

让时间暂停一下--Time out

在装修得美轮美奂的婚庆公司里,藏着一间宝藏咖啡店

--美山婚礼公园

虽然猫很可爱,但请把关注点放回咖啡--梁渣渣咖啡

……

更多推荐可见公众号菜单栏

对任何介绍过的酒店餐厅有疑问的,

请加微信咨询;

如果有任何新奇好玩的地方,

欢迎加微信告知。

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