/ 澳门文华东方二楼的酒吧
「 电影主题、极具特色 」
首先祝大家除夕夜快乐！
从今天开始，我将持续为大家介绍
前段时间游走澳门的探店系列，
今天首先和大家说说御苑酒廊
——澳门文华东方二楼的酒吧。
酒吧整体装修非常有特色，而且风格鲜明。
进门入眼看到的是调酒吧台，吧台还摆放了化妆镜，看起来非常像拍电影时用的化妆台。
如果你稍加留意的话，你会发现店里悬挂了很多外围围了一圈一圈的长吊灯。其实它代表的是旧时拍电影需要用到的一卷一卷的电影胶片。
我们被安排到了一个对着南湾的景观位。坐在这里看出去的风景非常不错，既可以看到澳门的观光塔，又可以看到西湾大桥，还可以看到整个南湾。
作为一家极具特色的酒吧，酒单当然很有风格，明显是以 场记板 为原型设计的。
当你翻开酒单，你会发现每一杯鸡尾酒的介绍就像一部电影的简介，有图片有剧情。
“主演即用的是什么基酒？”
“故事线即整杯酒呈现了什么样的风味？”
把原本略显枯燥的鸡尾酒介绍变成了是一部电影的开头的片段介绍，每一页出来的效果都非常不错，我还是第一次非常入神地把酒单的每一页都看完。
Sisterhood
翻译成中文应该是“闺蜜”的意思。
成分有菠萝、橙等，我原本以为味道会是酸酸甜甜的，但其实喝起来酒劲很强烈，烈到你一个不小心就有可能翻车。
/ 不知道是不是隐喻着，闺蜜表面上看起来很美好，实际内里波涛汹涌，也就是俗话说的塑料姐妹花。
一开始喝感觉酒劲非常足，后面才带出酸甜的味道，等那块冰融化得差不多了，喝起来才会觉得顺喉。
荷 官（ Macau Dealer ）
一杯用金酒作为基底的具有澳门特色的特调。
/ 大家都知道澳门有赌城之称，赌博业非常发达，而荷官就是赌场上发牌的那个人。
喝起来带有类似车厘子的水果甜味，但不会特别甜，酒味也不会特别重，喝起来不会觉得突兀且很顺滑，味道甜中带点干，属于干甜型的一杯鸡尾酒，好入口，好喝！
蒜蓉虾
分量很足，一盘里大概有四五只连着壳的虾，还有大量像是鱼肉做成了的肉碎，还配了四个类似于法包的干面包，表面咬起来很脆。
把蒜蓉虾和里面的鱼肉碎掏出来擦在面包上就着吃，脆口的面包配上这种香浓的蒜蓉虾酱，咬下去的瞬间味蕾得到了释放，非常非常好吃！如果面包够多的话，相信我可以再吃多一点。
蘸着酱把面包吃完后，再把所有蒜蓉虾酱空口吃完，简直好吃到让人欲罢不能。本来已经吃得很饱了，但吃了这道小吃后，突然之间胃口大开，感觉自己还可以再来点。
No Room For The Scallop
" Scallop "指的是带子。
一盘里大概有两颗大的加拿大带子，一分为二后用牙签串着，再用大量的奶油香草去煮。
带子里加了一些类似于咖喱的香料。小吃以葡国汁做主调，煮完之后，带子的鲜甜不受影响，在鲜甜之外还能品尝到其他的风味。
不过对比刚才那道蒜蓉虾，两道小吃的价格差不多，我觉得这个带子没有蒜蓉虾那么惊艳。
小吃拼盘
一道小吃拼盘里有三种小吃：
薯片、香肠和没有核的橄榄
相对来说，香肠是比较划算的。因为本身香肠属于肉类，配酒刚好，而且比起薯片和橄榄来说，它本身的价格会更高。
不过店家很有诚意，这些小吃是可以无限添加的。
总的来说，
如果你来澳门玩的话，
这个酒吧很值得你过来坐一坐。
一是酒吧的风格和风景都不错，
二是出品在线且价格不贵。
价格大概在100来块葡币左右，
相对于内陆五星级酒店内的酒吧，
它的价格已经很实惠了。
唯一美中不足的是，
估计是受疫情的影响，
这家酒吧十点半就打烊了。
十点半，广州人的夜生活还没开始，
在这家酒吧里就已经结束了。
所以如果要体验的话，记得趁早。
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