/ 酒瘾咖啡 DRINK LESS, DRINK BETTER
「还算不错的特调咖啡」
酒瘾咖啡入驻江南西已经很长时间了，
但一般我去江南西办事的时候，
都不凑巧，酒瘾咖啡没有开门，
所以一直没找着机会去探探这家店。
这次刚好遇到它开门了，
就进去试了试他们家的出品。
酒瘾咖啡的装修蛮有特色的，基本上属于开放式的装修风格。
外表看起来有点像一个小型的集装箱，简单地理解，就是一个四四方方的室内小屋。虽然是室内，但因为整个门面都是大开的，所以空气不流通、感到压抑这些问题都是不存在的。
门面不算特别大，但细节上的布置十分有趣。
吧台同时兼顾室内外，如果你想即点即走的话，不需要走进来室内点单，站在外面同样可以点单。门口也放了张小椅子，点完单就可以坐在小椅子上等。
室内除了吧台对着的座位外，剩下的就是窗边位了，一般情况下，都会打开窗透透气，坐起来还是很舒服的。
再往里还有个类似小包间的座位，背后的墙上写着“ COFFEE WHISKY OR ME ”。小包间的私密性比较好，几个朋友一起坐在里面聊聊天也蛮好。
门上贴着一些很有意思的标语，“富到漏油”、“急星拱照”、“八方来财”、“财源滚滚”，另一个门上贴着个大大的“發”字，明显能看出老板十分想暴富。
在标语中间还有个小黑板，写着店内的招牌出品——“渣男”&“渣女”。
进去之后，你会看到吧台后面摆了很多酒，吧台上的音箱上下左右摆了很多小公仔，旁边的抽纸模具是一只戴着墨镜的酷狗……
店里很多小细节都非常有趣，值得大家多看看。
最后介绍下他们家的店宠——放在吧台上的六角蝾螈。
大多咖啡店的店宠都是猫猫狗狗，很少有咖啡店会把这种动物作为店宠，毕竟这是水生动物，不能摸只能看。
但如果你仔细盯着它看，你会发现它呼吸的时候，鳃像珊瑚一样的会一开一合，看起来还蛮搞笑的。而且看久了觉得这六角蝾螈还挺萌的。
｜沙士｜Espresso｜烟熏威士忌
上杯的时候，咖啡师会告诉你，上面那层泡沫是用烟熏Whisky打出来的，底下则混有沙士和Espresso，杯边上一半粘着海盐，一半没有。
你可以试一下从没有海盐的地方入口，也可以试一下从粘有海盐的地方入口，以增加口感。
对我来说，这杯特调的核心在泡沫上，因为泡沫里含有烟熏Whisky，酒香味很重。一拿上来就能闻到Whisky的味道，但因为Whisky只存在泡沫里，没有在酒体里，所以喝的时候反而不会觉得有特别明显的酒味。
整体来说，Espresso和沙士混在一起感觉不是特别明显，但混着Whisky喝的时候，沙士的甜会让Whisky的层次浮现出来，最后还会带着烟熏的余韵。
整杯的设计不是很复杂，但因为不是直接把Whisky倒进去，所以工序上会花点时间。当然最后出来的效果也很不错，是一杯蛮特别的特调咖啡。
总的来说，
酒瘾咖啡里的出品还不错，
不过他们家很多特调咖啡都含酒，
不含酒的特调咖啡很少。
对于我这种常开车的人来说，
只能打车来的时候过来坐一坐了，
不能常常过来喝，有点可惜。
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