猪肉价格上涨养殖企业利润暴涨

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自去年我国猪肉价格上涨以来，美国猪肉对华出口就一直保持高速增长态势。据美国肉类出口联合会公布的出口数据显示，2019年美国对华猪肉出口量暴增89%，至66.5万吨，出口金额达到14.5亿美元（约合100亿元人民币）。

今年，美国农业部多次宣布来自中国的订单利好：5月2日当周，中国买家向美国出口商发出了近半年最大的猪肉订单，规模达4万吨猪肉；8月20日当周，中国买家发出的美猪订单创下1个月以来的最高水平......也就是说，美猪大量来华已是常态化。

截至目前包括美国猪肉在内，进口猪肉量均明显攀升。今年前7个月，我国进口猪肉256万吨，比去年同期增长近140%。

与此同时，随着猪肉价格的不断上涨，我国养殖和饲料企业也是利润出现暴涨。

数据显示，相比2019年非瘟对饲企造成的不利，2020上半年饲企无疑打了一场翻身仗，9大饲企营收均实现正增长。其中，行业翘楚新希望再次领跑营收和净利润，营收高达446.96亿元，同比增长26.64％。海大上半年营收258.86亿元，位列第二。

与此同时，猪肉价格的上涨，还带动了玉米、大豆等原粮价格的上行，在原料涨价影响下，玉林正邦、玉林新希望分别宣布于10月6日和8日起涨价，其中猪料产品上涨75-100元/吨不等。在9月已有多家饲料企业涨价，大多位于云南、贵州等地区，此次广西两家饲企涨价或将带动新一轮上涨。

据养猪企业负责人介绍，从今年年初到现在因为饲料价格的上涨，出栏一头肥猪的成本已经增加了400-500元。

但由于猪肉价格涨的更为明显，因此在养殖企业方面，今年以来养殖企业一直都是农业板块的明星企业。

最新数据显示，新希望公司9月销售生猪99.42万头，同比增加178%，收入为33.30亿元，同比增加264%；商品猪销售均价33.14元/公斤，同比增加24%。

收入增加幅度明显高于销售增幅的不仅仅只是新希望。

温氏9月销售肉猪74.11万头(含毛猪和鲜品)，收入30.76亿元，毛猪销售均价34.38元/公斤，同比变动分别为-16.54%、8.69%、20.34%。

天邦股份1-9月销售商品猪202.53万头，销售收入65.845亿元，销售均价56.33元/公斤(剔除仔猪、种猪价格影响后为33.06元/公斤)，同比变动分别为-0.09%、97.90%、266.02%。

而在消费市场，走进菜市场，驻足在猪肉摊前的顾客正在变少，这让在菜市场卖肉的商贩们很是无奈。关于涨价的原因，一些肉档的老板表示是由于供货量减少，本地猪存栏量降低。同时，受猪肉价格上涨的影响，越来越多的消费者减少对猪肉的购买。

据商贩表示，以前一天卖一条半或一条猪肉，现在一条都卖不出去了。

值得注意的是，与往年猪肉消费下降、禽肉、鱼肉消费上涨的跷跷板效应不同，今年以来一直猪肉价格一枝独秀，相反禽肉、水产品及蛋类价格并未跟随出现大幅上涨。

值得注意的是，进入到10月份后，猪价陆续出现下跌，主要有以下三个原因造成：原因一、生猪产能恢复。从去年8月份我国生猪产能开始恢复至今已经有一年多的时间，目前我国生猪产能已经逐渐恢复，市场生猪总量不断增加，生猪价格开始出现下跌。

但从目前的市场表现来看，由于疫情、饲料价格上涨以及规模化养殖下所带来的成本因素，都使得未来猪肉价格很难重回十元时代。

资料显示，此前我国养猪以散户为主，其在养殖过程中对于养殖场地、人工、环保成本几乎都是忽略不计的，而随着规模化养殖的推行，其运营成本中对于土地、人工、环保等各项因素都会计入在内。