盆栽梅花最好二年翻盆换土。花谢3月底即进行翻盆。全株从盆脱出、略将宿去除去，整修剪枝，可依其自然生姿将枝条剪短，通长每一枝留约1--2寸，留二至三个芽最适宜。修技时，应注意剪囗芽的方向。一般枝向下垂的品种，应留内芽：而枝条直立或斜生品祌应留外芽。对于位置不当过密枝则进行疏剪，剪口要平。最好将根部放在阳光下晒二三小时,使其表面干燥。
培养土宜轻松肥沃土，一般用二份腐叶土，二份风化河泥和稻田泥，六份细砂土混和，[煤饼烧过可用]翻盆时，视梅树大小，选用比原来略大的盆，最好用孔大的盆，用碎瓦片，将盆底排水孔垫好，放上粗砂、碎煤饼渣打底、放上少量的培养土，再放入颗粒复合肥[少点]上面再盖一层约占盆高五分之一的培养土，然后将修剪好的梅花桩放入盆中，摆正扶植，再加土，加土时用用签堵实根下空间，土以盖没露土的支根为宜，留约一寸高的盆沿口利浇水施肥不外溢，浇上淡肥水一次浇透。然后置向阳通风处。
梅芽新长25厘米左右时应开始控浇水，俗称收水，使盆土带干，待嫩枝稍呈萎蔫时，再浇六至七成水。这样反复几次，能迫使新梢停止慢长，俗称定头。这种收水目的是不上新梢猛长，同时有益梅桩造型美观及増加花芽生长。等六月后花芽形成前后，应减少水份，増加追肥、复合肥促使花芽饱满，立秋最后一次施肥。[注意：霉季不施肥，淡肥长施]梅枝宜稀忌繁，枝条过空密及时修剪。梅树常见蚜虫、红蜘蛛，发现蚜虫可喷洒800---1000倍敌敌畏溶液。有红蜘蛛可喷洒1500倍三氯杀螨砜,不可用重，避免起早期落梅叶。梅叶发黄是缺酸性，可在淡肥添加少量硫酸亚铁，百斤水中加5克，不宜多加。
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