清徐 - 宝源老醋坊

宝源老醋坊位于山西省清徐县杨房村，由山西水塔老陈醋股份有限公司建立，还原了明清时期的醋坊原貌。"自古酿醋数山西，山西酿醋数清徐。" 作为山西老陈醋的发源地——清徐，在3000多年的醋史演变中，对我国的酿醋产业做出了巨大贡献，清徐因此也被誉为"中国醋都"。在明清两朝，山西老陈醋发展达到了鼎盛时期，在清徐当地先后涌现出了"宝源坊"、"顺泰号"、"同泰庆"、"美和居"、等一大批酿醋老醋坊，加之伴随晋商走南闯北的脚步，山西老陈醋也随之传遍了大江南北，成为人们所喜爱的调味品，被誉为"天下第一醋"。

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