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2016.09.11
主料
辅料
从市场买来的青虾一斤
用干净的剪刀剪去虾枪、虾须,去掉沙线,然后加少许料酒腌制一下去腥
葱姜切小段备用
锅热后放入比平时炒菜略多一点的油
锅热后放入比平时炒菜略多一点的虾
待虾的一面变红后放入葱姜丝,然后翻面
倒入由白糖、白醋、生抽、盐调制好的汁,焖2-3分钟左右
看汤汁收的差不多即可出锅开吃了
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