万万没想到，450亿辣酱市场，竟被一个卖啤酒的搅翻天了！
青岛啤酒高管辞职创业卖辣酱，4年狂赚2个亿，手撕老干妈，叫板味好美！他就是虎邦辣酱创始人陆文金！
 
那他究竟凭什么弯道超车的呢？虎邦辣酱这几招，还真不简单！
 
首先，老干妈作为“国民辣酱”红了这么多年，正面硬刚肯定打不过！那怎么办呢？只有创新。
你老干妈走线下，我就走线上；你为厨房、冰箱而生，我就为外卖量身定制；你一瓶拆开吃一个月，我就一份只够吃一顿！
 
所以虎邦辣酱就瞄准了外卖市场，把辣酱做成30克、50克的小酸奶盒包装，定价2到4块钱，非常适合外卖凑满减，而且吃完就扔不占地方。
虎邦就靠这一招，把自己变成了“外卖标配”，瞬间俘获了一大批年轻人。
 
其次啊，你想走外卖市场，就得先搞定那些商家，不然人家凭啥把你放菜单里？虎邦是怎么做的呢？
说来也巧，那时候外卖大战正如火如荼，但很多商家都是头回接触，不会玩也请不起专业团队！
虎邦辣酱看准了这一点，跑去跟商家说：你帮我卖辣酱，我帮你搞定外卖运营。
 
虎邦成立了专门的运营服务团队，专门给商家做赋能，从菜单页面设计、满减搭配方案，到员工培训，全部给你承包了！而且还有不定期的交流沙龙，让你学习行业大佬的运营经验。
这对那些外卖商家来说，可是雪中送炭啊，谁能不乐意呢？所以虎邦不到2年，就拿下了十几万家外卖网点！牛不牛？
 
第三，在外卖平台做到天花板了，怎么继续突破呢？
虎邦辣酱很清楚，自己的消费者基本都是年轻人，那就去年轻人面前“刷脸”啊！
 
它先是根据年轻人的喜好，推出了小龙虾辣酱、鲍鱼辣酱、0油0脂肪辣酱等各种新品。又找了一大批美食博主，去挑战魔鬼辣椒；还探索起了直播带货、网红种草，不断扩大知名度。
这些花里胡哨的招数效果有多好呢？去年11月一个月时间，虎邦就卖了近700万件，线上销量碾压老干妈，牛不牛？
 
总结一下虎邦这些打法，对咱们传统中小企业有啥启发呢？
一，当行业竞争非常激烈时，你一定要寻找差异化，与其更好，不如不同！从品类、模式、技术到服务、流程、受众，总有突破口，就看你能不能发现。
 
二，当大家都在服务用户时，你能不能去服务商户？现在大部分行业，C端市场一片红海，B端市场没人涉足，如果你能赋能同行，就能打开新的流量池！
 
三，了解你的受众，他们在哪里？他们喜欢什么？他们有哪些需求现在还没有被更好地满足？这都是我们错位竞争的基础！
 
所有增长困难的企业，都有无数突破口，就看老板的思维格局能不能支撑你发现它！
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