编者按:
我们都知道,其实所有的病都是吃出来的,如果你不知道怎么吃才是健康,那么就会很麻烦,在日积月累的时间沉淀下,你就会逐渐失去健康的身体,维持食物的均衡摄入很重要,最主要就是尽可能地去减少高盐、高油、高温,让自己怎么吃得更健康,就请关注我们吧!
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我们知道羊肉它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。
由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味,故被一部分人所冷落,但大可不必,一公斤羊肉若能放入10克甘草和适量料酒、生姜一起烹调,即能够去其膻气而又可保持其羊肉风味。
食材:
鲜羊肉、粳米、纯净水、生姜、葱
做法:
将鲜羊肉洗净,切成薄片;粳米洗净,生姜、葱分别用水洗净,然后切颗粒,备用。
再将羊肉片、粳米、生姜、一同放入砂锅,加水适量,置旺火上烧沸,再用小火熬煮至熟即成,或放入电饭煲调到煮粥模式即可。
功效:
驱寒补肾壮阳
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