酸奶是一种健康食品，既能调理肠道，还能补充身体所需的益生菌。但是很多人对喝酸奶有一些认知误区，而且现在市面上各种酸奶种类繁多，到底哪种酸奶更健康呢？今天我们就来统一说一说。
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误区一
喝酸奶能减肥？
酸奶中含有燃烧脂肪的重要元素——B族维生素，这让很多想减肥的人产生了喝酸奶减肥的想法。
但是仔细看配料表会发现，酸奶里面的糖分是不少的，酸奶的热量并不是很低，所以想喝酸奶来达到减肥目的是不可取的。
但是每天一杯酸奶是没问题的，因为适量喝酸奶对我们补充钙质蛋白质很有帮助。
误区二
喝酸奶一定促消化？
酸奶有助于消化，这是酸奶的保健功能之一。
但是在吃撑的情况下再喝酸奶，其实是会增加胃肠的负担。因此，在吃的过饱的情况下，不建议再喝酸奶。
误区三
酸奶补钙效果没牛奶好？
说到补钙，很多人就会想到牛奶，其实酸奶的含钙量与牛奶相差不大。如果是说喝牛奶乳糖不耐受的人，可以试试补钙佳品酸奶。
但是不管是喝牛奶还是酸奶，每天喝300克是比较适宜的。
误区四
老酸奶更营养？
很多人觉得老酸奶粘稠，一定会比一般稀的酸奶更营养，其实不然，老酸奶只是加了明胶、果胶等增稠剂，使得口感粘稠，营养上没有什么区别。
误区五
有水果的酸奶更营养？
很多人买酸奶都喜欢买带果粒的，其实如果酸奶的保存时间比较长，里面新鲜的水果放久了之后营养元素会大打折扣。
建议：可以买原味酸奶，然后切点新鲜水果拌匀了吃，也可以适当加点蜂蜜，营养又健康。
另外选酸奶，两个原则要牢记！
01▶
选购离生产日期最接近的
通常挑选酸奶，要着重于生产日期，看生产日期距离购买日期当天的时间长短，一般来说两到三天之内最好。
另外，如果是保质期14天和保质期21天的酸奶选择的话，建议选保质期14天的，因为保质期越长，它里面就有可能会使用一些防腐剂。
02▶
看配料表，尽量选择原味酸奶
一定要学会看配料表！要看有没有乳酸菌，含不含奶。
首先，位于配料表第一位的是生牛乳的话，就是纯正的酸奶。如果第一位是水或者其他东西的话，那么这个大概就是含乳的饮料而不是纯正的酸奶了。
其次，还要看包装上是否有'酸乳'的字样，这个表示这种酸奶里面含有乳酸菌。这种酸奶会相对价格高点，保质期也短。但是这种酸奶，对人的身体是非常有好处的。
真的酸奶是含有活性菌的，必须冷藏。如果是放在非冷藏柜里保存的酸奶的话，很有可能是含乳饮料，因为酸奶如果长期常温保存，其中的乳酸菌就被灭活了，这样的酸奶就起不到应有的好效果了。
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