做月子时的食谱

内容提要

本书为产后妇女设计了200多道饮食菜肴。分为“菜肴类”、“汤饮类”、“粥羹类”、“面点类”、“茶酒类”、“浆汁类”。

 

• 菜肴类
• 花椰鲜干贝
• 麻油腰花
• 海参豆腐煲
• 莲米苡仁炖排骨
• 老姜烧酒鸡
• 炖小母鸡
• 当归炖羊肉
• 金针炖猪蹄
• 补益七星鲈
• 腐香排骨
• 天麻七星斑
• 麻油鸡
• 鲜菇炒豌豆
• 麻油炒猪心
• 蕃茄酿肉
• 麻油猪腰
• 麻油红凤菜
• 牛肉片炖卷心菜
• 肉丝地瓜菜
• 川七炒肉丝
• 香酥海带
• 菠菜炒猪肝
• 培根炒高丽菜
• 红枣肉
• 九层塔煎蛋
• 清炒芥蓝
• 三色甜椒
• 姜丝炒猪肠
• 羊肝排叉
• 翡翠银鱼
• 酒酿蛋
• 烧酒虾
• 烧牛蹄筋
• 清蒸鲈鱼
• 乳鸽炖绿豆
• 黄花菜炖肉
• 菠萝蜜种仁炖猪瘦肉
• 肉末蒸蛋
• 酒酿煮鸡蛋
• 灵芝鸡
• 黄芪炖母鸡
• 什锦豆腐
• 熘炒黄花猪腰
• 鲶鱼姜葱卧鸡蛋
• 姜醋猪爪
• 金针菜黄豆煨猪蹄
• 花生炖猪脚
• 三鲜豆腐
• 赤黄补肾蒸鸡
• 芹菜根煮鸡蛋
• 黄酒鲫鱼
• 黄酒鲜大虾
• 红糖嫩豆腐
• 冰糖莲子
• 鸽肉炖白果
• 烩海参鲜蘑
• 白斩鲤鱼
• 清炒虾仁
• 珍珠三鲜
• 汆汤鲫鱼
• 烤鸭丝烹绿豆芽
• 龙眼鸡翅
• 番茄酿肉
• 栗子鸡块
• 糖醋莲藕
• 油焖茭白
• 蜜饯萝卜
• 糖醋卷心菜
• 羊肉烧鱼
• 翠湖春晓
• 佛手白菜
• 当归羊肉羹
• 圆肉杞子炖塘虱
• 麻油炒素菜
• 瓜姜乌鱼片
• 蜜糖子姜鸡翅
• 桑寄生煮鸡蛋
• 清蒸元鱼
• 炒鳝鱼丝
• 虾仁芙蓉蛋
• 葱烧鲫鱼
• 干煎虾段
• 香菇焖鸡
• 冬菇鸡翅
• 芫荽爆鸡丝
• 番茄蛋糕
• 红烧猪脚
• 爆炒猪肝花
• 珍珠豆腐
• 金钩冬瓜
• 桃仁烧丝瓜
• 肉丁香干炒豆酱
• 虾子烧菜花
• 海米鲜蘑萝卜条
• 瓤西红柿
• 三丝黄瓜
• 海米烧菜心
• 肉丝雪里蕻百叶丝
• 奶油一棵松
• 汤饮类
• 腰花木耳汤
• 五爪龙猪脚汤
• 八珍鸡汤
• 鲈鱼姜丝汤
• 清蒸人参鸡汤
• 归芪鲤鱼汤
• 大枣猪脚花生汤
• 加味腰花汤
• 何首乌炖鲡鱼
• 金针豆腐瘦肉汤
• 四宝御汤
• 杜仲素鸡汤
• 虫草排骨汤
• 木瓜鲫鱼汤
• 粉光参炖双宝
• 当归猪肝汤
• 莲子三宝汤
• 木瓜鱼头汤
• 三杯鳝鱼
• 白果烩鸡腰
• 玉竹排骨汤
• 黄芪花生猪脚汤
• 枸杞蒜味排骨汤
• 猪蹄豆腐汤
• 猪蹄通草汤
• 淮山蛏肉汤
• 黄芪猪脚汤
• 木通猪脚汤
• 莲藕猪脚章鱼汤
• 花生煲章鱼
• 归芪鲤鱼汤
• 排骨蘑菇汤
• 花生鱼头汤
• 花生红枣杞子饮
• 黄芪虾仁瘦肉汤
• 豆腐猪血汤
• 鲜大虾汤
• 鲤鱼汤
• 芫荽白饭鱼汤
• 桔叶猪蹄汤
• 赤小豆汤
• 火腿冬瓜汤
• 鲶鱼鸡蛋羹
• 海米紫菜蛋汤
• 豆腐皮蛋汤
• 冬菇牛肉汤
• 参归炖墨鱼
• 海带丝汤
• 丝瓜蛋汤
• 五丝汤
• 汆汤鲫鱼
• 莲藕红豆瘦肉汤
• 菠菜鱼片汤
• 老母鸡汤
• 羊肉冬瓜汤
• 王不留行瘦肉汤
• 猪肝菠菜汤
• 猪蹄汤
• 荔枝红枣汤
• 党参蛏肉汤
• 海参羊肉汤
• 金针鳝鱼汤
• 芪枣黄鳝汤
• 扶中汤
• 乌鸡汤
• 山楂汤
• 石子汤
• 人参归芪猪肾汤
• 元鱼汤
• 百合粳米鸡汤
• 蛏肉汤
• 茭笋通草猪脚汤
• 花生猪脚汤
• 通脉汤
• 岚梅根鸭蛋汤
• 糟鱼肉圆汤
• 大飞扬草豆腐汤
• 乳鸽炖绿豆
• 回乳饮
• 公英神曲汤
• 何首乌鸡汤
• 猪腰糯米葱白汤
• 下乳汁汤
• 小蓟饮
• 粥羹类
• 鲍鱼粥
• 黄鱼参羹
• 桂圆粥
• 翡翠豆腐羹
• 鲜滑鱼片粥
• 翡翠银鱼羹
• 公英粥
• 绿豆红糖粥
• 小枣高粱粥
• 小米粥
• 橘瓣银耳羹
• 牛肉粥
• 花生奶酪
• 牛奶麦片粥
• 橘酪银耳羹
• 牛奶枣粥
• 黑芝麻粥
• 蛋花粥
• 鸡粥
• 牛奶梨片粥
• 地瓜红糖水
• 绿豆银耳粥
• 枣莲三宝粥
• 蛋蓉黄鱼羹
• 猪骨西红柿粥
• 腊八粥（咸）
• 豌豆粥
• 什锦鸡粥
• 当归羊肉羹
• 面点类
• 麻香五彩饭
• 茯苓鸡肉馄饨
• 麻油包蛋面线
• 素丝炒面
• 黑珍珠糯米
• 姜汁黄鳝饭
• 挂面卧鸡蛋
• 疙瘩汤卧鸡蛋
• 排骨汤面
• 小枣包子
• 小枣石榴
• 苹果煎蛋饼
• 高汤水饺
• 鸡块汤面
• 馄饨
• 莲花馒头
• 什锦炒饭
• 苹果煎蛋饼
• 茶酒类
• 双泽红枣茶
• 蟹肉黄酒
• 蒲金酒
• 橘核酒
• 江米甜酒
• 乌鸡酒
• 浆汁类
• 米酒鲜橙汁
• 藕汁
• 丝瓜桃仁糖浆
• 黑芝麻汁
• 木瓜生姜煲米醋