南胜吾乡吾土林清和13400933048
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蜗牛，南胜叫它：美国螺。也不知这个叫法科学不科学，它是不是从美国漂洋过海而来的“舶来品”，也不清楚，反正打儿时记事起，人们都这么叫它，如今也一样。
在以前，每年的春夏季节，南胜房前屋后、田间地头，蜗牛是随处可见的，因为蜗牛爱啃食瓜果蔬菜，所以不仅不太讨人喜欢，甚至惹人讨厌，倘若在菜园里被发现，往往被怒而摔之。
上个世纪八十年代，有一段时间听说城里时兴吃蜗牛，所以南胜就有人收购蜗牛了，收购价好像是8分、一毛钱左右，这在挣钱不容易的当时算是不错的了，不需要本钱，用工去捡就可以了。当时，我们溪东村也有人在收购蜗牛，于是村里的大人小孩都行动起来，带上袋子捡蜗牛去。我们三兄弟自然也加入了捡蜗牛的行列，毕竟多多少少能卖点钱贴补家用。
刚开始，白天，尤其是雨后初晴，不用跑多远就可以捡到不少的蜗牛，多多少少卖些小钱。可是，后来捡的人多了，白天能捡到的蜗牛自然就少了。因为蜗牛多是晚上出来觅食，所以晚上捡蜗牛容易些。于是，吃过晚饭，人们就带上手电筒出门捡蜗牛了。因为两个弟弟还小，所以晚上捡蜗牛就我和父亲两人一起出门。说真的，那时的村庄田野乌漆墨黑的，虽然有父亲在身边，但还是觉得有点恐怖害怕，除了怕鬼，更怕遇见蛇了。不过怕也得硬着头皮出门，我知道挣钱不容易。
那时，夜色中的田间地头经常会闪着点点灯光，不用说那一定是捡蜗牛的。刚开始在本村的边边角角就捡可以到蜗牛，但渐渐地，村里的蜗牛被捡得差不多了，要捡到更多的蜗牛不得不转移阵地，于是由本村转到别村，再一个村挨过一个村地捡。
等到南胜捡得差不多了，一些大人们骑着自行车到坂仔、五寨去捡。渐渐地，本来随处可见的蜗牛，变得打着灯笼也难找了。
后来，听说蜗牛肉里有寄生虫，城里人不敢吃了，所以蜗牛就没人收购了，再说那时的蜗牛估计也被捡得所剩无几了吧。在后来许多年里，不知是农药的过度滥用还是其他的什么原因，蜗牛仿佛突然间绝种了，一度很难见到，能见到的只有一些形状略微扁平的小蜗牛了。
好像是从前几年开始，蜗牛突然重生了一样，多少可以看到一些。也许是因为国家禁止了一些高毒农药的使用，加上对生态环境的治理，使得环境大为改观，这两年蜗牛数量变得越来越多，呈爆发式地繁殖生长，现在在房前屋后、田间地头蜗牛又随处可见了。
蜗牛的大量出现足以说明环境在向好的发展，这是好事，但一旦蜗牛泛滥也将给农作物带来一定的损失。所以，看到那么多的蜗牛，我只想弱弱地问：城里人还吃蜗牛吗？要吃，就有人收购，那我还带上袋子、手电筒捡蜗牛去，捞点外快是极好的事情！
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