日渐稀少的煲汤上品----野生石橄榄

石橄榄，也叫石仙桃，估计大部分人都喝过用它煲的汤，那的确是一道上好的汤品，味甘、淡、凉，具有养阴、清肺、止咳化痰等功效。因此，野生石橄榄尤其受人们喜爱。其价格不断攀升，从而也导致野生的石橄榄越来越稀少。

大号、双叶

大号、单叶

石橄榄一般生长于海拔800米以上的深山林荫岩石壁上，生长缓慢，即使人工模仿自然环境栽培，至少也得3年才可收成。南胜的石橄榄多生长在太极峰、尪仔山一带，它有大、小号和单、双叶之分，普遍认为单叶小号的石橄榄最为上品，因而其售价最高。

小号、单叶

太极峰的石橄榄

尪仔山的石橄榄

石橄榄的药用价值：

石橄榄味甘、微苦, 性凉, 归肺、肾经。具有养阴, 清肺, 利湿, 消瘀功能。用于眩晕, 头痛, 咳嗽, 吐血, 梦遗, 痢疾, 白带, 疳积。对于石仙桃的功能与主治, 文献记载较多。“治内伤, 化痰止咳。” (《生草药性备要》) ;“清肺郁热, 养肺阴, 化痰止咳。治内伤咳嗽, 小儿热积。” (《广东中药》II) 。治肺热咳嗽, 小便不利, 湿热浮肿, 小儿疳积 (《广西中草药》) ;“治内伤吐血;治哮喘咳嗽;治心气痛;治风湿骨痛;治赤白痢、风火牙痛。” (岭南草药录) ;用石仙桃的鲜品或干品煎汤内服, 可治肺结核咳血, 慢性咳嗽, 胃肠炎、慢性胃炎, 跌打损伤 (广州部队《常用中草药手册》) ;治咳嗽、咽喉肿痛, 外用治外伤出血 (《文山中草药》) 。治胃及十二指肠 (《湖南药物志》) ;治热痹、腰酸痛、热淋、风火牙痛、虚火喉痛 (《福建中草药》) ;慢性骨髓炎 (《全展选编外科》) 。---百度

全国著名特级教师于永正先生曾说：“语文、写作不是讲出来的，如果我再教小学语文，我会引导学生多读书，好读书，读好书，读整本的书。”

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