导读:这个中大型的杂货店,却能坚持开了多年,每日客流稳定。来自潮汕的张老板,已在东莞开了两家店。为什么选择便利店这个行业呢?经营门店有什么秘诀呢?我们一起来听听张老板怎么说。
为什么会选择便利店这个行业?
张老板对我们说:"以前是在工厂里面打工的,当时有一个老乡开便利店,自己想着反正打工也不是长久之计,便想着跟他们开小店,自己做老板,认为便利店这个行业,贴近老百姓生活,便能够给生活带来便利,随后就出来开始做小生意了。加上疫情影响,便利店正好迎来了非常好的发展契机。自己也没有想到自己坚持了那么久。”
为什么会选择悦合集?
面对订货平台也不在少数,但为什么会选择悦合集呢?
张老板说:“我有个亲戚在虎门也是开便利店,一直都有与悦合集合作。后来经过介绍,发现品类也比较齐全,物流也比较快,是值得信赖的品牌。加上我比较喜欢方便,平台上的东西一目了然,在电脑上看到合适的商品就直接放在购物车,明天提前上去,后天就到了。
如何开好两个店,做到10年之久?
小编早上到达张老板的店,到店便看到陆陆续续不少顾客到张老板店里消费,有年轻消费者也有老年人,并且有些顾客到店不用开口,张老板便熟知顾客要什么了。生意可是源源不断呀。
张老板说:“自己做了那么久的生意,对便利店行业有一定了解。并且在悦合集平台上进货,每天送货上门,货源供应稳定,也会有业务员过来实时了解新品;而且借助一些赋能项目,例如:盒马生鲜、快递上门、微信下单等,增加了不少的顾客。
常观察消费者常买什么就进货什么,有些熟客常过来买烟买酒的话,要时刻保证货源充足,品类齐全,并且有些毛利高的商品陈列在明显的地方上。例如,有顾客过来买烟,看到收银台附近有些鲜见的酒,就会顺带一瓶酒回去。这就可以提高店内的商品销售了。
因为自己是开两个店的,原本担心会忙不过来,但是有自己家的孩子帮忙看店,现在即便开两个店也比较省心。
而张老板便利店面积也越来越大的店面,改装了两三次了,来来回回,门店还是保持原来的装修风格比较亲民。
总结:想要维持稳定的销售额,有稳定的客源,而熟客就是维持业绩稳定的根本。所以,在保证商品质量好、价格要合理之外,更要注重服务及消费者之间的关系。在竞争大的环境之下,多点与消费者唠嗑家常,逐步建立友谊。这样会不知不觉当中慢慢的推动门店营业额。
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