这周末,11月12日—13日
北京首届咖啡文化市集
赶集期间凭借筹码币就可以兑换折扣商品,
当然你也可以用现金购买,就是没有这么大的折扣啦!
兑换公式如下图,即一个筹码币=10元
现在点击底部“阅 读 原 文”即可提 前 购 买 筹 码 币,凭报名二维码现场置换筹码币
我们还请来全国拉花冠军刘强&孙磊,免费教您拉花!
无门槛,随 便 逛
不仅能低价品尝精品手冲咖啡、拉花咖啡
还可以低价挑选心仪的咖啡器具、咖啡豆
还有免费的咖啡杯测活动
免费的拉花课程
免费的咖啡手冲课程
免费的烘焙课程
特价再特价的咖啡类商品
还有意外惊喜全凭运气的抽奖活动
活动地址:北京市朝阳区—天虹商场国展店(朝阳区左家庄北里58号)
时 间:2016年11月12日—13日(10:00—21:00)
抽奖活动
Lucky Draw
活动期间凡是凭报名二维码置换筹码币的小伙伴都可以参与抽奖。中奖名单将在周日(13日)下午6点产生,将在14号Cafe Culture | 啡言食语 微信公众号进行公布,快递寄送。
奖品设置:
部分商品预览
免费拉花课程
刘强&孙磊
▲刘强 & 孙磊
Devondale Milk (德运牛奶)赞助拉花课程,他们将为讲师和学员们提供教程和练习时制作拉花咖啡所用牛奶。 负责培训的讲师分别为孙磊和刘强!
课程将主要围绕如何做出美味又美观的拉花咖啡这一主题展开。讲师们将辅导学员们学习如何意式浓缩咖啡制作、牛奶打发、拉花制作等。学员们将学会制作心形和树叶两种基础图案的拉花咖啡。结合这两种基础图案,你可以自由发挥,为你的朋友做出前所未有、赏心悦目的拉花咖啡。千万不要错过向两位中国顶级拉花大师学习的机会!
▲“叁拾而立”学院作品
部分特价商品展示
Special Offer
CAFE FLATWHIT
手冲单品咖啡
Single origin drip coffee
活动价:¥10, 原价:¥48, 限量40杯
青蛙烘焙的杯测小讲座会带您分解品尝这件事,了解关于品尝的秘密,关于味道、口感和风味的评价,不仅仅适用于咖啡,在生活中也适用。希望通过我们的小讲座对咖啡的评价有个基本的认识,让您学会关于品尝的A、B、C!
部分讲师
季明
首位把哥伦比亚咖啡引入中国的从业者
曾任北京咖啡行业协会会长、
SCAA国际认证讲师
SCAA全球教育委员会会员。
谭颂宁
喀法咖啡创建者之一(喀法咖啡是国内第一家专业咖啡培训机构)
自2001进入咖啡行业以来,致力于意式咖啡的研究与推广
在充分汲取意大利百年来的优秀咖啡行业传统的基础上
借鉴国际咖啡行业对意式咖啡的研究和理解中合理的部分的基础上
开发出了独特的“喀法咖啡理论”和“喀法咖啡制作技术”
这一整套的实用理论和技术对于从事咖啡相关业务的人
有着非常重要的基础作用。
CQI Q-ARABICA GRADRE
SCAA IDP
SCAA 品鉴师 lv1 lv2
SCAA 烘焙师 lv1 lv2
SCAE 会员
SCAE AST
SCAE 咖啡师 考官
SCAE 感官 考官
世界咖啡冲煮大赛中国赛区决赛主审
世界虹吸壶大赛中国区评审
L.P.L 拉花职业联赛创始人
孙磊
意大利 Segafredo 中国首席咖啡师/培训师
2016年中国.意大利咖啡拉花大赛亚军
北京隔壁城咖啡主理人
Zach
Zach来自美国
他四年前开始学做咖啡和烘豆子
虽然他没有在咖啡店工作
但是他每天喜爱给朋友和同事做手冲咖啡
刘强
“叁拾而立”创始人之一
集市赞助 和 入驻商家
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