2016年12月2日至4日在哈尔滨国际会展体育中心“第三届龙江咖啡文化节”即将盛大开幕。届时第三届国际咖啡师庆典冠军杯(GBCC)即将在展会上举行,此次比赛将有来自世界各地的优秀咖啡师同台竞技,评委阵容也是异常强大。同期龙江咖啡文化节展会之后,我们给大家带来了哈尔滨、亚布力三日游,带您领略魅力冰城,享受冰雪奇缘,还在等什么,快来参加吧!
赛 事 介 绍
第三届国际咖啡师庆典冠军杯(GBCC)于2016年12月2日-4日在哈尔滨国际会展中心为您呈现最专业最精彩的咖啡盛宴,届时有主办方邀请的各国家优秀的咖啡师与中国咖啡师同场竞技。
比赛时间:2016年12月2日-4日
比赛地点:哈尔滨国际会展体育中心(C厅)
比 赛 形 式——拉 花 PK 赛
今年的拉花比赛采用双人分组
PK晋级的形式
最后将决出冠、亚、季、殿军
奖 金 设 置
冠军(Champion):3000 美金
亚军(1st Runner-up):2000 美金
季军(2nd Runner-up):1000 美金
第四名(4th Winner):500 美金
优秀选手均可得到本次大赛赞助商提供的若干礼品
行程安排
全天
All day
微信编辑器 构思编辑器
7:30~8:30
全天
备注:自由活动,熟悉场地,检测器具
7:30~8:30
All day
Comments: Free time/Getting familiar with match site, testing equipments.
7:30~8:30
9:30~10:30
地点:哈尔滨国际体育会展中心(C厅)
11:00~12:30
备注:2组选手PK(每组35分钟)
12:30~13:30
13:30~16:00
备注:主讲人:吴佳航
议题:哥伦比亚精品咖啡的过去现在和未来
13:30~17:00
备注:6组选手PK(每组35分钟)
18:30~22:00
7:30~8:30
9:30~10:30
Place:Harbin International Conference and Exhibition(Hall C)
11:00~12:30
Comments: Two Groups PK(35mins per group)
12:30~13:30
13:30~16:00
Comments: the Principal speaker: Wu Jianghang
Subject: The Past, Present and Future of Colombia Specialty Coffee
13:30~17:00
Comments: Six Groups PK(35mins per group)
18:30~22:00
7:30~8:30
9:00~11:00
备注:3组选手PK(每组35分钟)
12:00~13:00
13:30~16:00
备注:主讲人:江承哲
议题:奥焙客咖啡烘焙理念与产品设计
13:00~17:00
备注:3组选手PK(每组35分钟)
17:00~20:00
7:30~8:30
9:00~11:00
Comments: Three Groups PK(35mins per group)
12:00~13:00
13:30~16:00
Comments: the Principal speaker: Jiang Chengzhe
Subject: OPIKRcoffee roasting concept and product design
13:00~17:00
Comments: Three Groups PK(35mins per group)
17:00~20:00
7:30~8:30
9:00~12:00
备注:决赛确定冠、亚、季、殿
12:00~13:30
13:30~16:00
备注:主讲人:季明
议题:咖啡需要市场支撑
13:30~18:00
18:00~20:00
7:30~8:30
9:00~12:00
Comments: Select and decide the champion, runner up, third and fourth
12:00~13:30
13:30~16:00
Comments: the Principal speaker: Ji Ming
Subject: Coffee needs market support
13:30~18:00
18:00~20:00
(上午
7:00~8:00
8:20~12:00
备注:约3.5小时车程
12:00~13:30
14:00~17:00
17:30~20:00
(Morning
7:00~8:00
8:20~12:00
Comments: about 3.5 hours by bus
12:00~13:30
14:00~17:00
17:30~20:00
7:00~8:00
8:20~9:00
9:30~11:30
备注:免费提供雪鞋,雪板,雪杖
12:00~13:00
13:30~17:30
18:00~20:00
备注:晚餐自费。推荐东北特色餐铁锅炖或俄罗斯西餐
7:00~8:00
8:20~9:00
9:30~11:30
Comments: Providing free snowshoes,skis,and poles
12:00~13:00
13:30~17:30
18:00~20:00
Comments: Dinner at your own expense, commending to taste Northeast special food or Russian Cuisine
7:30~8:30
9:00~12:00
备注:游览圣·索非亚教堂广场,中央大街,防洪纪念塔,斯大林公园
12:00~13:00
13:00~17:00
18:00~22:00
7:30~8:30
9:00~11:30
Comments: St.Sophia Church Squar, Central Avenue,Flood Control Monument and Stalin Park
12:00~13:00
13:00~17:00
18:00~22:00
全天
All day
旅行须知
龙江咖啡文化展仅针对“冰雪奇缘”之旅,对被邀请的选手、评审及嘉宾全程招待。由于活动正值雪博会期间,活动属于自费项目,其他参与者如需前往费用为2000元人民币。
详情联系(Sunny):18745140207
展 会 信 息
展会时间
2016.12.02-12.04
展会地点
哈尔滨国际会展中心(C厅)
展会地址
哈尔滨长江路398号2005室
参展热线
82273000-321/322 18504507585
主 办 方
哈尔滨国际会展体育中心
黑龙江省国际商会咖啡产业与交际联盟委员会
承 办 方
黑龙江金岸文化传播有限公司
独家冠名商
中国人民财产保险股份有限公司哈尔滨市分公司
“品咖啡携人保为梦想护航”
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