前言
在中山三溪村,有这么一家店。一座民国祖屋,名叫四合院。
在两个80后的奇思妙想中,这个民国祖屋被定位于咖啡与文化交流平台的立足点。
祖屋的改造丰富了色彩,在这个现代繁忙的城市中给大家带来了更多古早味。
关于四合院的故事
创始人之一霄霄说,开始因为一个巧合来这里朋友茶庄喝茶,因为朋友在三溪也租了这个房子,不过一直闲置,霄霄来看到这个老房子特别漂亮,因为自己本身是学设计的,对这种古老的风格很着迷,当时就和创始人之一涂涂商量,她特别的支持,反正这里租金也不贵,他们也喜欢,就租下来这里当成一个招待朋友的地方也好。
但是当时这里还没有特别的开发,而且比较偏,所以也没奢望当成能有多赚钱。涂涂说,开咖啡馆让她感觉到最开心的地方并不是能赚多少钱,而是在这里认识了很多朋友,是一件非常棒的事情。
所以四合院也叫咖啡艺术馆,一方面想把这种古老的东西当成一种文化传承下去,因为霄霄自己本来就挺喜欢做咖啡的,所以就在店里也把咖啡也顺带做,就当是作为一个媒介吧。
据霄霄介绍,四合院是按照自己想要的效果亲自设计得更有生动的艺术气息。这里外墙的原本石雕,墙体的字画,房子的结构是没有改变的。
但是这里增添了很多色彩的搭配,增添了很多艺术感。很多客人来,就算不是专业的构图也可以把照片拍得很漂亮。也因此开了四合院以后,经过一帮客人朋友圈微博的宣传之后,慢慢有了一定的知名度,很多客人也都慕名而来。
不仅是一个咖啡馆
还是一个文化载体
四合院现在主要做两大方面。一方面满足日常顾客需求,咖啡和点心,现在也在尝试加入一点简餐,更加丰富一些。
第二个是主要发展方向,做公益性的文化传播。成立一个特色邮局,跟中山市邮政局的合作,不久前中山商报也组织了一次中山的小记者来做了一次特色参观,组织了小朋友们当场写明信片寄出,给孩子讲解传统书信,也是一种对传统文化的传承。
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