度假最美妙的事情之一就是寻找醇香的美酒和诱人的美食,走过每一个国度不同的风景,品尝每一个国度独特的风味。
本周“欧洲奢华酒店”为您挑选出欧洲十大美食美酒奢华酒店,在奢华氛围里享用味蕾盛宴,品味精致非凡的创意美食与美酒。
索里塔葡萄庄园温泉酒店 Hacienda Zorita Wine Hotel & Spa
西班牙 巴尔韦尔东
索里塔葡萄园庄园温泉酒店的前身是一座可以俯瞰托梅斯河的修道院,酒店位于美丽的杜罗河谷,拥有自己的葡萄庄园,其历史可以追溯到十四世纪。游客在这里可以感受真正的葡萄酒庄园的气氛,以及极高的舒适度。酒店中拥有两家高档餐馆,主要使用自己的有机农场生产的食材烹制。还有一家葡萄酒理疗水疗馆,客人可以在酒店的酒窖中品尝葡萄酒,还可以欣赏十六世纪的艺术作品。酒店只有40间套房,房间内部拥有众多历史特色,包括木梁、结实的石墙和配有温馨的沙发。酒店还提供游览自己的葡萄酒酿造设施的导游观光活动。
卡普奇尼公园酒店 Park Hotel Ai Cappuccini
意大利 古比奥
这座漂亮的酒店改建自十七世纪修道院,位于意大利中部翁布里亚大区小城古比奥附近的一个小山头上,可以步行至古比奥老城。虽然酒店的建筑是典型的修道院风格,但一走进酒店,就会发现里面非常舒适、精致、现代。那些现代装饰艺术品与中世纪浮雕、文艺复兴壁画形成了强烈的对比。酒店的水疗中心由建筑师专门设计,其灵感源自于古罗马浴场。酒店拥有一个藏量丰盛的酒窖,正好搭配酒店那间以美食而闻名的餐厅佳肴。
地址:Sede legale Via Tifernate snc - 06024 Gubbio (PG) - Italia
嘉模精品酒店 Carmo’s Boutique Hotel
葡萄牙 蓬蒂迪利马
嘉模精品酒店位于蓬蒂迪利马镇,这里是葡萄牙的红酒产区,陈酿多年的葡萄酒甘醇浓郁。也是欣赏葡萄牙美丽的米尼奥地区的传统、文化遗产以及建筑物的最佳去处。酒店只有十五间精致套房,拥有豪华的装饰细节和传统的卢西塔尼亚风格特色,明亮的当代风格设计。酒店每天早晨供应免费的传统点菜早餐。酒店内的餐厅供应精致的葡萄牙美食,烹饪食材均为该地区出产的有机农产品。酒店提供不同的休闲活动,在客人入住期间,酒店将向其提供品酒、文化以及烹饪活动。
地址:Estrada Nacional 203,4990645 Gemieira,Ponte de Lima,Portugal
法国 贝尔热拉克
威格斯城堡酒店是一幢坐落于波尔多“葡萄酒之路” 上的十六世纪城堡建筑,位于波尔多和贝尔热拉克之间的自有葡萄园内,距离圣达美隆仅35分钟路程。酒店拥有两间供应波尔多地区顶级美食的餐厅,47间现代风格客房,一个唐纳德·斯蒂尔 (Donald Steel) 设计的绝美27洞高尔夫球场以及一个美容健身中心,是一处颇具田园风情的乡村度假胜地。酒店的米其林星级餐厅 Les Fresques可以品尝地道美食,鹅肝酱、鸭子或松露应有尽有,不妨再配上一杯世界上最好的葡萄酒。
避风港酒店Hotel Haven
芬兰 赫尔辛基
酒店位于芬兰首都赫尔辛基市中心的市场广场旁,可眺望南港的海港风光,对于那些着迷于各地市场热闹景象的游客来说,住在这里是再理想不过了。这是一家优雅而独特的酒店,提供宽敞舒适的77间客房、水疗馆、三家餐厅以及健身中心。在看多了北欧太过极简的调调后,这里的一切显得温馨而暖人。酒店的酒窖在北欧独树一帜,拥有极为丰富的窖藏。到了晚上,前往 Havis 餐厅品尝芬兰美食。用餐完毕后,不妨到 Bar Haven's 小试一杯精选的香槟酒、朗姆酒或威士忌酒。
地址:Unioninkatu 17, 00130 Helsinki, Finland
安娜别墅酒店Hotel Villa Anna
瑞典 乌普萨拉
安娜别墅是一家非常独特的餐厅式酒店,位于瑞典乌普萨拉的Domkyrko区,坐落在19世纪70年代最高级艺术级别的建筑里。这座建筑由Axel和Hjalmar Kumlien兄弟设计,他们深受德意志奥地利文化的影响,大量运用了意大利文艺复兴时期的设计元素:充满艺术设计气息的壁纸,富有哥特兰风格的石灰岩桌等。酒店设有11间客房及3间套房,每一间都单独设计,各具特色,为客人打造一种家一般的氛围。当然,作为餐厅式酒店,对美食的追求不可小觑,餐厅供应融合了现代风格的传统瑞典美食,菜肴采用当地新鲜食材烹制,拱形葡萄酒窖提供多种精致葡萄酒。
地址:Odinslund 375310 Uppsala
谢恩瀑布庄园酒店 Sheen Falls Lodge
爱尔兰 凯梅拉
这个私人乡村别墅可谓探索爱尔兰美丽东南部的最佳地点,靠近Kenmare湾,位于300英亩的壮丽林地和瀑布之中,距离Kerry郡风景如画的Kenmare小镇只有10分钟路程。这里堪称爱尔兰顶级酒店之一,设有66间风格传统的典雅客房,每一间都能从不同角度眺望远处的群山和近处的山涧瀑布,打开窗就可以尽享宁静安逸的景色。酒店还拥有整个Kerry郡最好的餐厅之一La Cascade,所有菜肴优雅经典且充满创意,主厨Heiko Reibandt把众多当地食材因地制宜地巧妙运用,有来自Castletownbere的海鲜、小农庄产的奶酪以及有机蔬菜。这里还拥有爱尔兰当地最大的公共酒窖,拥有来自18个国家的970个酒庄、超过10000瓶葡萄酒以及一系列珍藏爱尔兰威士忌。如果你感兴趣,也可以去酒窖参观一番。
地址:Knockduragh, Kenmare, Ireland
韦德马豪华度假村 Vedema Resort
希腊 圣托里尼
五星级的Vedema Resort度假酒店位于中世纪村庄Megalohori,这个村落以酿造葡萄酒为名,因此酒店环绕着一家拥有400年悠久历史的酒厂而建,来到度假村你可看到有许多餐厅和酒吧就基于有悠久历史的酒窖改造而成,浪漫又有情调,还可以俯瞰连绵起伏的葡萄园、爱琴海和绚丽的日落美景。酒店内的Pergola餐厅、Altati餐厅和Prive餐厅均由酒店曾经获奖的厨师为您提供富有创意的地中海美食。酒店可在Wine Canava Cellar酒窖安排葡萄酒品酒活动。 度假村拥有45间设施齐全的公寓和带私人凉廊的别墅,每栋独立别墅都有户外按摩池,部分别墅还拥有私人泳池,拥有明亮、美丽、简约的设计风格,各种海岛式家具及具备时尚风格的家饰品都让度假村的客房显得与众不同生机勃勃。
地址:Megalohori, Santorini, L, 84700, Greece
洛斯恩姆葡萄酒水疗度假酒店LOISIUM Wine & Spa Resort
奥地利 朗根洛伊斯
这座设计酒店坐落于奥地利东北部的朗根洛伊斯(Langenlois)。朗根洛伊斯是奥地利最受欢迎的白葡萄酒产区,多瑙河风光、2400公顷梦幻葡萄园、古老的修道院、中世纪城堡、葡萄酒博物馆等元素一个不少。酒店由知名纽约建筑师Steven Holl负责操刀酒店设计,打造出时尚的现代风格。82间优雅的客房都采用葡萄酒主题,透过落地窗可以俯瞰葡萄园的迷人景象。葡萄酒是度假村的一大特色,与精致的美食相得益彰。入住期间,游客可以参加葡萄酒品酒会或研讨会,在向导带领下参观壮观的地下酒窖,到附近可爱的葡萄园徒步旅行,打一场高尔夫球、或自行车骑行畅快游览多瑙河流域的古堡和修道院。
地址:Loisium-Allee 2, 3550 Langenlois, Austria
菲尼克斯美利亚大酒店Gran Meliá Fénix
西班牙 马德里
酒店位于马德里市萨拉曼卡区,俯瞰哥伦布广场,毗邻莱蒂落花园以及艺术大道上三座闻名世界的博物馆。酒店位于一座新古典主义建筑中,散发出浓郁的历史气息和令人赞叹的美感,大理石大厅和彩色玻璃穹顶美轮美奂,酒店曾接待过多位国家首脑和知名人士,1965 年披头士在马德里举办了唯一一场演唱会,他们当时便入住于此。酒店拥有215间客房、3间风格不同的餐厅及1间酒吧,New Caray Restaurant 餐厅选用传统的西班牙食材,供应各种精致的现代菜肴,而调酒大师 Javier De Las Muelas 调配的干马蒂尼酒则被誉为马德里的标志性美酒。创新与传统相结合,创造出感官、情绪、香气和口味相融合的效果,来这里绝对不能错过这一杯。
地址:Calle de Hermosilla 2 Madrid
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