上一篇：苏格兰最高荣誉之地，不是王宫、不在城堡，而隐藏于这座教堂里
我们从火车站去民宿的路上曾经爬过一条弧形的坡道，当时觉得真美，然而比起下面要去的这条街道，那里只能说是小巫见大巫了。
从圣吉尔斯大教堂向西到一个大十字路口向南，走不远就会看到一条向西斜下去的弧形街道，那就是我心目中的爱丁堡最美大街：维多利亚街。
这是一条宽敞的坡道，紧密排列的建筑在爱丁堡老城区勾画出一条优雅的弧线。弧线本来就很美，再加上东高西低的大斜坡，显得更加灵动与别致。街道两旁耸立着黑乎乎的老建筑，爱丁堡的老城像杆老烟枪，百年以上的建筑没有不黑的，可是就在这里，“烟枪”下端被涂上了七彩的颜色，原本阴郁的气氛立马明快起来。
这条街我看不够，第二天清早又来了一趟，那时的光线要柔和一些，影子也更长。七彩屋上面是个大走廊，向西走有岔路可以北上回到皇家英里。
不过头次来的时候我们可没那个工夫闲逛，顺着斜坡一路下去，直奔街里的一家著名小吃店：Oink。三点多了，午饭还没吃呢！
Oink在爱丁堡小有名气，但其实它2008年才在这里开了第一家店。店主是个养猪人，卖的猪都是自家养的。猪肉三明治是这里唯一的餐品。味道好不好，看看排队的人就知道了。
透过橱窗可以看到烤好的猪肉。
烤肉是由服务员现撕现卖的。
购买的流程是这样：第一步选肉量（小号的80克猪肉3.1英镑、中号的160克猪肉4.2英镑、大号的250克猪肉5.3英镑）；第二步选面包（白面包或棕面包）；第三步选择填充物（鼠尾草洋葱或者自制的哈吉斯）；第四步选酱料（苹果酱、芥末蛋黄酱、烧烤酱、辣椒芝士或辣椒果酱）。另外，这里还出售一些咖啡、热巧和茶水饮料。
我们买了个大号的俩人掰开分着吃，这样比较划算（机智吧）。味道相当满意！店里的空间有限，多数人是带走吃的，不过我们赶上一桌客人刚走，正好坐下来歇歇脚，太惬意了。
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