快马加鞭，星巴克东京烘焙工坊开张

继纽约烘焙工坊开幕后三个月不到，星巴克东京烘焙工坊当地时间于2月27日上午7点开始开门迎客。星巴克第一间海外门店于1996年在日本开张；时隔22年，星巴克也将新想法带回了日本，与烘焙工坊结合在了一起。

东京烘焙工坊由著名日本建筑设计师隈研吾操刀设计，选址于中目黑，采用了与先前烘焙工坊不同的浅色木材打造。

店内最引人瞩目的景观就是这个从一楼贯穿至四楼、用以储存咖啡豆的大桶了。该铜桶以传统锤目工艺制作，缀以过百朵手工铜制樱花。

东京烘焙工坊设立了四楼的空间为“AMU灵感空间”，将会举办各式活动，日后也将成为日本星巴克的SCA培训地点。

星巴克也将与日本当地品牌合作，推出各种合作款商品，包括与百年老店携手推出的糖果系列。

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