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觀一壺水開,心便雅了起來。
觀一壺水開,
心便雅了起來。
若说历史中
哪个朝代
当得起风雅二字
那一定就是宋朝
无论是琴棋书画
还是衣食住行
那细微之处的精致
让许多现代人都惊叹
就连煮一壶水
都要连珠、蟹目、鱼鳞分明
还要能在其中听到松带雨
而千年之后
当壶身的颜色褪去
壶内一切都变得透明
从生到熟
从静止到沸腾
从清淡到灵动
从平凡到鲜活
成熟的每一步
都变得格外清晰
而后
茶香、水汽、松声
阳光、微风、树荫
看着、看着
心就静了下来
看着、看着
心便雅了起来
这是跨越千年的对话
也是东方之美的表达

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如果说,当今,有一把壶,既平衡了功能与美感,工艺与历史,又做到了既现代又中国,给人一种与生俱来的熟悉感,那么,一定就是这把仿宋点茶棱玻璃执壶了。

它不仅出水流畅,通透清朗,注水、汤沸、执壶、倾注,每一步都尽收眼底,而且,造型古雅,删繁就简,举手投足间,尽显中国人骨子里的高级。


无论是用来煮茶、点茶、冷泡,还是烧水、温酒、盛冷饮,它都妥善从容。

无论是寻一处雅幽之地,独享一壶清茶,还是三两好友围坐,漫享一段下午时光,它都妥帖恰当。

而将它置于你的茶案书房,无形之中更平添一抹南宋的风韵。
即使观一壶水开,心也能雅了起来。
■ 将千年历史,握在手中
美好的器物,是能够惊艳时光的。

并且这种风雅,也无惧时间的考量,从千年之前,到千年之后,使用的人在变,对它的钟爱,一直未变。


它的故事,还得从茶汤说起。诗人皮日休云:“香泉一合乳,煎作连珠沸。时看蟹目溅,乍见鱼鳞起。声疑松带雨,饽恐烟生翠。傥把沥中山,必无千日醉。”
取甘泉煮至火候正恰,观其状,为“连珠”、“蟹目”、“鱼鳞”;听其声,为“松带雨”;茶汤便呈“翠”色。

陆羽也在《茶经·五之煮》说:“其沸如鱼目微有声,为一沸;缘边如涌泉连珠,为二沸;腾波鼓浪,为三沸。”

他认为水煎过二沸刚到第三沸时最适合冲茶,煮再久则,水老不可食也。


在唐代,煎水乃用敞口容器,方便观察水温,但在宋代,煎水皆用瓶,口狭长而难目辨,而水煎得“老”(开过头),会不断排除溶解于水中的气体,影响茶味;水煎得“嫩”(没烧开或初沸),则会泡不开茶。

▲《进茶图》
而在宋明时期的茶事中,最重要的煮水器具是执壶(又称汤瓶)。宋代《茶录》中载:『汤瓶,瓶要小者易候汤,又点茶注汤有准』。

然而,古代执壶多为瓷质,在煮水的过程中,须打开壶盖方可观察『蟹眼』诸态。正如《茶疏》中云:『水一入铫,便须急煮。候有松声,即去盖,以消息其老嫩』。
▲南宋 刘松年《撵茶图》
此款玻璃执壶复刻的便是宋朝的点茶瓜棱执壶,其形典雅,温润如玉,玻璃执壶则透亮如晶,形态雅致,线条优美。

提起它,仿佛就握住了流转千年的历史。

▲南宋 湖田窑瓜楞执壶
并且,壶身剔透如冰晶,『虾眼』、『蟹眼』、『鱼眼』一目了然。

候汤之时,观水波腾涌,听松风鼓动,意趣盎然。
■ 简单,是一种生活态度
在世间行走的越久,越明白简单的不易。

它是一种人生哲理,更是一种生活态度,你懂,我亦知,足矣!


一把壶也能代表一种态度,代表一种审美。就像它玲珑剔透,精致风雅,一种南宋极简之美便在茶席间蔓延开来。

闲来无事煮一壶水,煮一壶茶,壶内沸腾,水汽袅袅飘散,那种简单的纯粹,滋润着繁华浮世中的内心。


你可以通过一把壶,与周围的一切对话。

也可以在其中体味到古人当时点茶、题诗、作画的悠然心境,洗去一身凡尘,自在潇洒。


■ 美且有用,方得大圆满

这世间有一种人,叫美而不自知,也有一种器,叫美且有大用。

就像这款执壶,采用高硼硅玻璃材质,耐热性强且抗腐蚀,可明火加热也可搭配电陶炉使用,不必担心破裂,可烧水、煮茶、温酒……


壶柄圆润,细腻易握,上部的弧线特地做了挑高处理,方便拿取、倾倒,又避免烫手。

壶壁厚薄适中,剔透又结实。


独特的大肚造型,精致小巧,不占席面,却拥有实用的大肚量。

出水入注时,果断迅速,流畅利落。


另执壶在设计时特意加高壶钮,壶柄为实心,防止烫伤,可谓精细至极,500毫升容量,满足整个慵懒时光的静雅。


另有两种规格可供选择:

一种是单壶,可用来沏茶待客、自斟自饮,或陈于室内,闲暇赏玩,都别有一番风味。

一种是一壶四杯,可作馈赠佳品,爱茶之人必是欢喜,得此壶,便拥有文人雅士般心境体验。

▲一柄执壶

▲一壶四杯

观一壶水开
心便雅了起来
希望你能在其中
执壶入禅境
煮茶听风雨
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清洗说明:

需要清洗壶内壁的朋友
可用长柄的纳米海绵清洁刷
或加小苏打清洗

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